Poznáte chutné a účinné zbrane proti nádche a chrípke?

Fenikel

Čerstvý fenikel i jeho semená sú overený prírodný prostriedok na tráviace problémy a pri prechladnutí. Fenikel obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B a minerálne látky, najmä draslík, vápnik, horčík a železo. Sladké, aromatické hľuzy sú navyše nízkoenergetické a majú aj zoštíhľujúce účinky. Odvar a olej zo semien uvoľnia hlieny a zmiernia nádchu i kašeľ. Keď čakáte bábätko, fenikel radšej nepoužívajte, pretože obsahuje látky, ktoré môžu vyvolať sťahy maternice.

Tip Glancu: Dve cibule pokrájajte na kolieska a povarte 15 minút v litri vody. Uvarte feniklový čaj z 2 lyžičiek semienok a z 200 ml vody. Cibuľový vývar zmiešajte s feniklovým čajom a keď trocha vychladne, ochuťte ho medom.

Chren

Na prevenciu infekčných ochorení aj na rozvinuté prechladnutie skvelo pomáha čerstvo postrúhaný chren. V okamihu uvoľní upchatý nos i dutiny. Jeho silu pocítite už počas strúhania. Ostrosť chrenu zmierni postrúhané jablko alebo vyšľahaná neochutená šľahačka.

Tip Glancu: Kôpku čerstvo postrúhaného chrenu zmiešajte s rovnakým množstvom tekutého medu a každé tri hodiny zjedzte za lyžičku.

Zázvor

Hľuzy tejto rastliny povzbudzujú reguláciu látok dôležitých pre imunitu. Zázvor pôsobí utišujúco a má antiseptické účinky. Zohrieva a zlepšuje odolnosť tela proti chladu. Čaj z čerstvého zázvoru lieči kašeľ a vyčistí zahlienené priedušky.

Tip Glancu: Kúsok čerstvého olúpaného zázvoru, asi 3 cm, pokrájajte na plátky hrubé jeden milimeter. Zalejte vriacou vodou, počkajte, kým trocha vychladne, až potom pridajte med a citrón. Denne vypite najviac 3 šálky.

Cesnak

Strúčiky čerstvého cesnaku sa považujú za najsilnejšie prírodné antibiotikum. Okrem množstva vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov obsahujú aj prchavé sírnaté silice, ktoré majú dezinfekčné, antibakteriálne a protiplesňové účinky.

Tip Glancu: Podrvte dva až tri strúčiky cesnaku a rozmiešajte ich s dvomi lyžičkami lipového medu. Jedzte po lyžičkách. Nebude vám to chutiť, ale zaručene funguje.

Včelí med

Med posilňuje imunitu a má silné antiseptické a antibiotické účinky. Pomáha pri bolestiach hrdla a ochoreniach dýchacích ciest spojených s kašľom, hojí rany a popáleniny. Jednotlivé druhy medu sa mierne líšia podľa toho, z akých kvetov boli nazbierané. Med z ihličnatých stromov obsahuje acetylcholín, ktorý rozširuje drobné cievy a znižuje krvný tlak. Na prechladnutie a zvýšenú teplotu je najlepší lipový med, kašeľ a zápaly priedušiek zmierni lesný medovicový med. Med nepridávajte do horúceho čaju, pretože stratí antibakteriálne účinky.

Radí nutričná poradkyňa Denisa Lysinová

• Na podporu imunitného systému v boji proti chrípke a nachladnutiu treba zaradiť do jedálneho lístka potraviny bohaté na antioxidanty, najmä na vitamíny A, C a E, betakarotén, na minerálne látky selén a zinok a na rastlinné farbivá.
• Tieto nutrienty nájdete napríklad v sýto sfarbenom ovocí a zelenine (hrozno, slivky, citrusy, mrkva, špenát, brokolica, kapia, paradajky), v rybách a morských plodoch, celozrnných obilninách, rastlinnom oleji, semiačkach, orechoch i v klíčkoch. 
• Imunitu posilníte, keď budete pravidelne jesť potraviny bohaté na probiotiká, napríklad vo forme živých jogurtov a kyslomliečnych nápojov, a takisto aj cesnaku, cibule a čili papričiek, ktoré majú antibakteriálne účinky. Aby vás imunitný systém chránil pred infekciami a chorobami, potrebujete stály a vyvážený príjem týchto látok.
• Pozor na to, čo môže vašu imunitu oslabiť. Napríklad nadbytočný a neuvážený príjem údenín, živočíšnych tukov, rafinovaného cukru a alkoholu. V boji proti vírusom pomáha aj dostatočný pitný režim. Ten by mal pozostávať z čistej vody a z vlažného bylinného či zeleného čaju osladeného medom, ktorý pôsobí antimikrobiálne.