Dátum: Sobota 01.10.2016 Dnes oslavuje: Arnold Zajtra: Levoslav

Práve číta: 12931

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Prečo sú lieky farebné?

Zdroj: BÁJEČNÁ ŽENA/ Sylvia Derňárová 17. jún 2012, 12:00
Foto: profimedia.sk Ilustračná fotografia

Viete, prečo majú niektoré tabletky také pestré farby? Farbí sa veľká väčšina liekov, aby sa zmiernila ich nepríjemná chuť a zlepšil sa ich vzhľad, aj preto, aby sa jednotlivý produkt aj farebne odlíšil od konkurenčných liekov.

Čo sú to za farbivá?

Sú to potravinárske prídavné látky, ktoré poznáte pod pojmom éčka, presnejšie E100 až E180. Musia byť povinne uvedené na obale alebo príbalovom letáku medzi ďalšími pomocnými látkami. Získavajú sa z rastlín, zo živočíchov, z minerálov, alebo sa vyrábajú synteticky.

Kým prírodné farbivá sú väčšinou úplne neškodné, ba niektorým sa pripisuje liečivý účinok alebo aspoň podiel na úspešnom liečení, umelo vytvorené farbivá sa považujú za škodlivé a spájajú sa s výskytom hyperaktivity u detí, či s nárastom počtu alergií. Niektoré z nich sa dokonca považujú za potenciálnu príčinu vzniku rakoviny. Väčšinou sa vstrebávajú do organizmu, zaťažujú tak žalúdok, črevá, obličky, pečeň alebo iné orgány. Ich výroba je však výrazne lacnejšia ako získavanie prírodných farbív.

Najznámejšie prírodné farbivá:

– kurkumín E100 sa získava z rastliny kurkuma a má žltooranžovú farbu

– košenila – karmín E120, je to výrazne červená farba, získava sa z tiel samičiek hmyzu červec nopálový

– karamel, E150a, tvorí sa zahrievaním cukrov a lieky sfarbuje rôznymi odtieňmi hnedej

– astaxnatín, E161j nachádza sa v morských riasach alebo v mäse lososa a produkty sfarbuje na jemný ružovkastý odtieň

– antokyán E163 farbí na fialovo a získava sa napríklad z čučoriedok

– titánová bieloba E171 má pôvod v nerastoch a tabletám prepožičiava bielu farbu


 

Naj z glancu

Pluska video

Koniec nudy v saune!

Zdravie

Ohrozujú vás parazity? Prejavy sú nenápadné. Odčervujte sa!

Poviete si, že vás sa to netýka, lebo úzkostlivo dbáte na hygienu. Ale čo...
 

Zdravá ako po masle: Urobte si doma ghee a použite ho ako liek. Ako?

Myslíte si, že maslo a zdravý životný štýl sa navzájom vylučujú? Omyl. Treba...
 

Energia pre mozog: 7 surovín, ktoré roztočia lenivé mozgové kolieska

Na dovolenke ste si perfektne oddýchli, ale vašej hlave sa ešte nechce pracovať?...
 

Oranžové korenie: Aksamietnica vás zachráni po opici aj pri plesniach

U nás sa používa hlavne na okrasu, v Gruzínsku je však aksamietnica tradičnou...
 

Mozog by cvičil neurobik: Čo ešte treba robiť, aby ste ho naštartovali?

Ako si uchovať skvelú pamäť, bystrý úsudok a duševnú sviežosť? Nedovoľte...
 

BMI kalkulačka

Ste v norme?

Pre výpočet BMI zadajte výšku v centimetroch a hmotnosť v kilogramoch.