Tip redakcii
 

Púpava či žihľava: Toto sú prvé jarné vitamíny

Zabezpečia vám prílev životnej energie, zbavia vás bolesti hlavy aj jarnej únavy.

08. mája 2013, 07:00
Púpavový med, či žihľavový čaj vás dostanú do formy

Púpavový med, či žihľavový čaj vás dostanú do formy

Autor: profimedia.sk

Prvé jarné bylinky obsahujú vo zvýšenej miere kyselinu listovú, vitamín C, vápnik aj železo, pôsobia proti parazitom, plesniam aj baktériám a majú blahodarný vplyv na tráviaci a dýchací systém. Nepremeškajte ich!

Cesnak medvedí

Rastie na veľkých plochách vo vlhkých lesoch pod stromami. Dovedie vás k nemu typická cesnaková vôňa, takže si ho nezmýlite s inou bylinkou. Mladé jazykovité listy sa zbierajú iba od apríla do mája, kým sú jemné a šťavnaté. Môžete ho jesť napríklad ako prílohu na chlebe alebo v šalátoch. Posilňuje a prečisťuje organizmus, ničí baktérie a vyháňa parazity z čriev, udržuje pružné a priechodné cievy, pomáha pri zápaloch dýchacích ciest. Podrvené listy sa prikladajú na hnisavé rany, plesňami alebo ekzémami napadnutú pokožku či na nechty.

Púpava lekárska

Pôsobí liečivo pri zápale močových ciest a obličkových kameňoch. Zlepšuje tvorbu žalúdočnej kyseliny aj žlče, podporuje dvanástnik aj pečeň a tým aj trávenie. Mladé listy pridávajte do šalátu alebo si z nich pripravte čaj. Ako čajovina sa využíva aj usušený koreň. Sedmokráska obyčajná Nazbierajte ju na lúkach, záhradné odrody ponechajte iba na okrasu. V kuchyni ju využijete podobne ako ostatné jarné bylinky. Jedlé sú listy aj kvietky. Z kvetov si pripravíte čaj proti kašľu, chrípke, zahlieneniu, zápalu pľúc aj proti menštruačným bolestiam. Odvar zvonku použite na zmiernenie opuchov, zapálenú pokožku, vyrážky, vredy a menšie rany.

Žihľava dvojdomá

Ak ju zaradíte do svojho jedálneho lístka, už o tri týždne pocítite jej osviežujúce účinky. Mladé čerstvé výhonky môžete použiť na prípravu čaju, polievky, omáčky či do zeleninového šalátu. Pomáha vyčistiť krv a doplniť zásobu železa a zbaví vás aj únavy.

Skorocel kopijovitý

Vo forme čaju pomáha uvoľniť hlieny, utišuje kašeľ, zmierňuje zachrípnutie a uľavuje prieduškám. Čerstvý list mierne rozmliaždite medzi palcami a prikladajte na rany aj na staršie poranenia. Bez problémov sa zahoja. Používajte ho radšej čerstvý, pri sušení jeho listy často hnednú, čím sa znehodnocujú.

Tip do bytu: Pažítka

Dobre sa jej darí nielen v záhradke, ale aj v črepníku na okne. Práve teraz je ideálny čas na jej zasiatie, pestujte ju a budete mať poruke dochucovadlo do nátierok, polievok aj šalátov. Pažítka je zároveň liečivá, podporuje chuť do jedla, znižuje krvný tlak a hubí črevné parazity.

Autor: Sylvia Dernárová
 


 

Vaše diétne tipy

Strava ma vyliečila, tvrdí autorka stravovacieho hitu Antónia Mačingová. Naozaj to funguje u každého?

„Keď ma lekárka otestovala, zistila, že som alergická hádam na všetko…...
 

TAKTO to robí Dara Rolins! Ženy sa chcú obliekať ako ona, mať jej postavu aj frajera. Speváčka svoje finty netají

Návod, ako vyzerať skvele, poskytla Dara Rolins (44) opäť vo svojom novom...
 

Ryža pri chudnutí? Prečo nie! Táto 1 surovina zníži jej obsah kalórií

Zahájili ste boj s kilami navyše? Ak ste na druhú koľaj dočasne odsunuli...
 

SCHUDLA 45 kíl a dnes si už na sladkosti ani nespomenie. Miriam prezradila, ako sa jej to podarilo

V šou Extrémne premeny Slovensko sa podarilo zmeniť životný štýl aj bývalej...
 

Rudo urobil pred svadbou to, čo robia budúce nevesty. Životnú zmenu si nevie vynachváliť!

Keď sa dnes už manželov Kučákovcov spýtate, kedy sa dali dokopy, Rudo okamžite...
 

Kalkulačka kalórií

Koľko ste zjedli?

Chcete udržať denný príjem kalórií na uzde? Vypočítajte si energetickú hodnotu svojho jedla.