Dátum: Sobota 01.10.2016 Dnes oslavuje: Arnold Zajtra: Levoslav

Práve číta: 22581

 

 
  • Poslať e-mailom
  • Vytlačiť článok
  • Facebook
  • Napíšte nám
  • Zdielať s ostatnými

Top 10 vitamínov a minerálov, aby ste prežili zimu v zdraví

Zdroj: Báječná žena/Jana Brožíková 28. január 2014, 07:00
Foto: Profimedia.sk Čo by ste mali jesť, aby ste odolali chrípkovým vírusom a mali dostatok energie?

Čo by ste mali jesť, aby ste odolali chrípkovým vírusom a mali dostatok energie?

Aj zo skromnejšej zimnej ponuky čerstvého ovocia a zeleniny sa dá zostaviť pestrý a zdravý jedálny lístok. Ktoré vitamíny a minerály by ste mali uprednostniť práve teraz?

Vitamín A

Tento silný antioxidant je nevyhnutný pre zrak, kosti, krvotvorbu, plodnosť i pre zdravú kožu a sliznice.

Zdroje: mrkva, listová zelenina, cvikla, ovocie, vajcia, pečeň, morské riasy

Vitamíny skupiny B

Všetky sú dôležité pre správnu činnosť mozgu a pre krvotvorbu, ktorá je dôležitá pre obranyschopnosť organizmu.

Zdroje: cereálie, vajcia, kvasnice, orechy, klíčky, hovädzie mäso, mlieko, tuniak

Vitamín C

Naše telo si ho nedokáže vyrobiť, ale bez neho by sme neprežili. Podporuje imunitný systém, zlepšuje odolnosť proti celej škále ochorení vrátane infekčných.

Zdroje: čerstvé ovocie a zelenina, najmä paprika, hlúboviny, rajčiny, citrusy a kivi

Vitamín D

Jeho nedostatok podporuje rozvoj vírusových ochorení, neurózy, depresie, rakoviny, cukrovky, osteoporózy, obezity, srdcových chorôb i porúch imunity. Kriticky nízke hodnoty má asi 25 percent ľudí.

Zdroje: morské ryby, rybí tuk, vajcia, maslo, mlieko a mliečne výrobky

Vitamín E

Chráni bunky pred oxidačným stresom a účinkami voľných radikálov, spomaľuje starnutie, zlepšuje hojenie rán a je dobrou prevenciou rakoviny.

Zdroje: paprika, rajčiny, kukurica, vajcia, pečeň, oleje lisované za studena, orechy, listová zelenina, strukoviny

Draslík

Zvyšuje výkonnosť, zlepšuje prísun kyslíka do mozgu, odvádza z tela prebytočné tekutiny a škodlivé látky. Spolu so sodíkom udržiava správny tlak v tkanivách a rovnováhu kyselín a zásad v tele.

Zdroje: sušené ovocie, strukoviny, orechy, banány, avokádo, zelená zelenina, slnečnicové semienka, mak

Horčík

Keď sa cítite unavená, na vine môže byť nedostatok horčíka. Jeho nízka hladina býva príčinou vysokého tlaku, migrény, porúch spánku, svalových kŕčov, nechutenstva, zlej koncentrácie, celkovej slabosti, úzkosti až depresie.

Zdroje: orechy, semienka, listová zelenina, mlieko, ryby, mäso, strukoviny, banány, celozrnné obilniny

Selén

Pre silné antioxidačné účinky je nenahraditeľný. Spolu s vitamínom E chráni pred srdcovo-cievnymi i nádorovými ochoreniami. Je dôležitý pre vstrebávanie železa, spomaľuje starnutie a posilňuje imunitu. Nedostatok býva príčinou svalovej slabosti.

Zdroje: brokolica, celozrnné výrobky, ryby, mliečne výrobky, cesnak, cibuľa, koreňová zelenina

Zinok

Výborný ako prevencia nachladnutia, chrípky a infekcií. Jeho nedostatok spôsobuje stratu chuti do jedla, oslabenú imunitu, vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov.

Zdroje: tmavé mäso, pečeň, vajcia, arašidy, pšeničné klíčky, slnečnicové semienka, mlieko

Železo

Nízka hladina železa v krvi sa prejavuje málokrvnosťou, búšením srdca, únavou a zvýšenou chorobnosťou.

Zdroje: vnútornosti, mäso, sardinky, vajcia, listová zelenina, strukoviny, sušené marhule a hrozienka, semienka

Radí Melita Aziriová, odborníčka na klinickú a fyziologickú výživu

  • Vznik ochorenia ovplyvňuje množstvo faktorov a príčin, preto vzťah medzi výživou a imunitou je dosť sporný. Je známe, že dvaja ľudia s rovnakými stravovacími návykmi a s rovnakým životným štýlom nie sú rovnako náchylní na určité ochorenie alebo sa dožijú rozdielneho veku. Imunitný systém teda nezávisí iba od životosprávy, ale aj od dedičných faktorov, veku, toxicity prostredia, prekonaných ochorení, liečby iného ochorenia a aj od pôsobenia dlhodobého stresu na organizmus.
  • Zďaleka to však neznamená, že pre svoje zdravie nemôžete nič urobiť, pretože jednou z príčin zníženia imunity súvisiacich s výživou sú dva paradoxy – podvýživa i nadmerná výživa. Pri podvýžive ide o dlhodobý nedostatok základných živín a biologicky aktívnych látok, vitamínov a minerálov v strave, čo sa prejavuje zvýšenou náchylnosťou na ochorenia. Oslabenie imunity sa podobne prejaví aj pri nadmernej výžive spojenej s nadváhou alebo s obezitou.
  • Zdraviu najviac prospieva pestrá, energeticky a biologicky vyvážená strava s dostatočným prísunom vitamínov, minerálov a stopových prvkov, striedmy život bez výrazných excesov, dostatok spánku a fyzickej aktivity, otužovanie, psychická vyrovnanosť a prirodzené prírodné prostriedky.


 

Naj z glancu

Pluska video

Koniec nudy v saune!

Zdravie

Ohrozujú vás parazity? Prejavy sú nenápadné. Odčervujte sa!

Poviete si, že vás sa to netýka, lebo úzkostlivo dbáte na hygienu. Ale čo...
 

Zdravá ako po masle: Urobte si doma ghee a použite ho ako liek. Ako?

Myslíte si, že maslo a zdravý životný štýl sa navzájom vylučujú? Omyl. Treba...
 

Energia pre mozog: 7 surovín, ktoré roztočia lenivé mozgové kolieska

Na dovolenke ste si perfektne oddýchli, ale vašej hlave sa ešte nechce pracovať?...
 

Oranžové korenie: Aksamietnica vás zachráni po opici aj pri plesniach

U nás sa používa hlavne na okrasu, v Gruzínsku je však aksamietnica tradičnou...
 

Mozog by cvičil neurobik: Čo ešte treba robiť, aby ste ho naštartovali?

Ako si uchovať skvelú pamäť, bystrý úsudok a duševnú sviežosť? Nedovoľte...
 

BMI kalkulačka

Ste v norme?

Pre výpočet BMI zadajte výšku v centimetroch a hmotnosť v kilogramoch.