Vzácne dobroty: Čerstvé plody nám robia radosť iba od augusta do októbra

Chuťmeter:
 
 
J10: Černice: Vzácna dobrota

Čerstvé plody nám robia radosť iba od augusta do októbra, v závislosti od odrody a miesta, kde zrejú. Máte teda k dobru ešte zopár dní! Vyberte sa na posledný samozber a najedzte sa dosýta už na poli. Černice obsahujú veľa vody a minimum cukru, no najmä sú bohaté na céčko, béčka, horčík, vápnik a flavonoidy. Poradia si s angínou, chrípkou... a čím sú tmavšie, tým viac je v nich zdravého farbiva, ktoré pôsobí ako prevencia pri nádorových ochoreniach prsníka, pľúc a tráviacej sústavy. Ak ich ulovíte ešte viac, ako sa do vás zmestí, doma navarte džem, sirup alebo ich zamrazte na horšie časy. A celkom určite ihneď upečte.

VIDEO: Viete správne krájať ovocie?

Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Vzácne dobroty: Čerstvé plody nám robia radosť iba od augusta do októbra
Katarína Brunovská