Grilované syrové sendviče: Jednoduché jedlo do ruky

Chuťmeter:
 
2 porcie
 
J5: Grilované syrové sendviče

Potrebujeme:

  • 80 g paprikovej pikantnej salámy
  • 4 maslové sendviče
  • 2 lyžice paradajkovej omáčky
  • 125 g mozzarelly
  • 2 lyžice nastrúhaného parmezánu
  • listy čerstvej bazalky
  • sušené oregano
  • olivový olej

Postup:

  1. Grilovaciu panvicu rozohrejte, pokvapkajte malým množstvom oleja a stiahnite na strednú teplotu. Rozložte salámu na tie miesta, kde položíte dva maslové sendviče. Každý plátok potrite 1 lyžicou paradajkovej omáčky.
  2.  Nastrúhajte mozzarellu a polovicu nasypte na sendviče. Rozložte kolieska salámy, posypte parmezánom, nasekanou bazalkou, štipkou oregana a zvyšnou mozzarellou.
  3.  Zvyšné dva sendviče položte na obložené sendviče a jemne pritlačte. Pomocou obracačky opatrne obráťte a opekajte 3-4 minúty dochrumkava. Podávajte teplé, rozrezané na trojuholníky.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
Grilované syrové sendviče: Jednoduché jedlo do ruky
Blanka Nemčeková
Dobroslava Brunovská