Kôpor: Kandidát na zero waste, zužitkujete ho totiž celý

Chuťmeter:
 
 
Kôpor: Kandidát na zero waste

Nie darmo ho starovekí Gréci a Rimania uctievali ako symbol bohatstva a hojnosti. Zužitkujete ho totiž celý. Voňavú vňať do polievok, omáčok, nátierok, zaváranín, dresingov alebo do Petriných vynikajúcich tvarohových pagáčikov  Na zdravé kôprové semiačka zas nedal dopustiť otec medicíny Hippokrates, ktorý ich predpisoval na dezinfekciu ústnej dutiny.

Žujte ich teda, keď vás trápi zápal ďasien alebo z nich uvarte čaj na lepší spánok – funguje podobne ako makové mlieko. Kôpor používajte častejšie, ak vaše telo potrebuje veľké upratovanie a hlava hlási nadbytočný stres. Táto bylina má okrem toho veľa vápnika, takže sa jej potešia aj vaše kosti. Inšpirujte sa napríklad Rusmi, ktorí sa považujú za najväčších kôprofilov na svete. Milovaným kôprom vylepšujú takmer všetko – od cesta na chlieb až po čiernu kávu. Vyskúšajte.

TIP: Čo dnes variť? Jedlá, ktorým jedinečnú chuť dodá aromatický kôpor

Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Kôpor: Kandidát na zero waste, zužitkujete ho totiž celý
Katarína Brunovská