Koniec leta a začiatok jesene patrí cukete: Naplňte ju

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Plnené cukety

Potrebujeme:

  • 2,5 cukety
  • 100 g hrášku
  • 7 cherry paradajok
  • 100 g strúhaného syra
  • 1 cibuľu
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • olej
  • soľ , mleté čierne korenie
  • 1 lyžičku oregana

Postup:

  1. Dve cukety pozdĺž rozpoľte a jadrá vydlabte, osoľte a okoreňte. Dve polovice cukety budete plniť, zvyšné polovice nakrájajte na malé kocky.
  2.  Na oleji speňte nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak. Pridajte nakrájanú cuketu a rozpolené paradajky. Ochuťte oreganom. Chvíľu poduste. 3
  3. Odstavte z ohňa, pridajte syr, hrášok a cuketovo-paradajkovú zmes a premiešajte. Naplňte cukety a uložte do pekáča. Podlejte troškou vody a pečte, kým nie sú mäkké. Podávajte posypané syrom, s čerstvým pečivom.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Koniec leta a začiatok jesene patrí cukete: Naplňte ju
Redakcia