Spomienka na socialistickú lahôdku: Ruské vajcia

Chuťmeter:
 
4 porcie
 
Spomienka na socialistickú lahôdku: Ruské vajcia

Potrebujeme:

  • 200 g hotového vlašského šalátu
  • 2 vajcia
  • 8 koliesok kvalitnej salámy alebo šunky
  • 4 malé sterilizované uhorky
  • 20 g sterilizovaného hrášku v slanom náleve
  • pár kúskov kapie
  • 2 lyžice majolky
  • 3 až 4 lyžice bieleho jogurtu
  • práškový cukor a ocot podľa chuti
  • soľ

Postup:

  1. Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme a olúpeme.
  2. Na dno sevírovacích misiek rozdelíme vlašský šalát do úhľadných kopčekov. Vajcia rozkrojíme a položíme ich reznou stranou nadol na šalát.
  3. Majolku zmiešame s jogurtom, podľa chuti osladíme, osolíme a pridáme malé množstvo octu. Dobre premiešame a prelejeme vajcia aj so šalátom.
  4. Jednotlivé porcie obložíme kornútikmi salámy, vejárikmi uhorky, plátkami kapie a hráškom. Podávame vychladené s bielym pečivom.

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Spomienka na socialistickú lahôdku: Ruské vajcia