Vieme, že vás láka táto zeleninová panvička s klobásou

Chuťmeter:
 
2 porcie
 
J3: Zeleninová panvička s klobásou

Potrebujeme::

  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 1 červená paprika
  •  200 g klobásy
  • štvrť lyžičky štipľavej mletej papriky
  •  2 vajcia
  • soľ, mleté čierne korenie
  • olivový olej
  •  čerstvá petržlenová vňať

Postup:

  1. Cuketu očistite a nakrájajte na kocky veľké asi 1 cm. Cibuľu nakrájajte na tenké rezance. Červenú papriku očistite a nakrájajte na kocky veľké 1 cm. Klobásu nakrájajte na kolieska alebo menšie kúsky.
  2. Na panvici rozhorúčte asi 2 lyžice olivového oleja a pridajte klobásu. Opekajte dochrumkava. Klobásu vyberte a do výpeku pridajte zeleninu a cibuľu. Opekajte na strednom alebo silnom ohni asi 5 minút. Zamiešajte klobásu a dochuťte soľou, korením a červenou paprikou.
  3. Na druhej panvici rozhorúčte olej a upečte na ňom 2 volské oká. Posypte soľou, červenou paprikou a servírujte so zeleninovou zmesou. Nakoniec ozdobte petržlenovou vňaťou.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
Vieme, že vás láka táto zeleninová panvička s klobásou
Petra Mitringová