Šľahačkový koláč s višňovým želé: Najedia sa aj oči!

Chuťmeter:
 
Pre celú rodinu
 
S: Šľahačkový koláč s višňovým želé

Potrebujeme:

Cesto:

  • 125 g masla
  • 120 g práškového cukru
  • 4 vajcia
  • 150 g polohrubej múky
  • 1 lyžička kypriaceho prášku

Višňová plnka:

  • 500 g višňového pyré
  • 100 g masla
  • 5 plátkov želatíny
  • 3 balíčky vanilínového cukru
  • ovocná šťava

Šľahačka:

  • 450 ml smotany na šľahanie
  • 2 stužovače šľahačky

Postup:

  1. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok a sneh z bielkov vyšľahaný dotuha. Cesto dáme na menší vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme.
  2. Necháme vychladnúť. Višňové pyré dáme do misky. Maslo vymiešané s vanilínovým cukrom pridáme spolu s rozpustenou želatínou do pyré. Natrieme na vychladnuté cesto a potrieme šľahačkou vyšľahanou dotuha.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Šľahačkový koláč s višňovým želé: Najedia sa aj oči!
Blanka Nemčeková