Špenátovo-jahodové mafiny: Príjemne prekvapivá kombinácia

Chuťmeter:
 
12 kusov
 
J6: Špenátovo-jahodové mafiny

Potrebujeme:

  • 300 g špaldovej múky
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku
  • 225 g trstinového cukru
  • 200 g jogurtu
  • 135 ml oleja
  • 2 vajcia
  • 250 g špenátu (pomixovaného)
  • 250 g čerstvých jahôd (plus na ozdobu)
  • lístky medovky na ozdobu

Postup:

  1. V jednej mise zmiešajte všetky suché suroviny, v druhej spojte jogurt, olej, vajcia, rozmixované listy špenátu a nakrájané jahody. 
  2. Spojte suché suroviny s mokrými, dobre premiešajte a do každého košíčka na mafiny dajte za lyžicu. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút. Po upečení mafiny ozdobte kúskami jahôd a lístkami medovky.
Autor:

Súvisiace kategórie:

Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
Špenátovo-jahodové mafiny: Príjemne prekvapivá kombinácia
Katarína Brunovská