Kocky s orechmi: Tak šťavnaté, že neudržíte slinky

Chuťmeter:
 
9 porcií
 
Šťavnaté kocky s orechmi

Potrebujete:

Na cesto:

  • 250 g masla
  • 250 g hladkej múky (podľa potreby i viac)
  • 1 vajce
  • 30 g práškového cukru

Na plnku:

  • 100 g pomletých orechov
  • 700 g rebarbory
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 balíčky vanilínového cukru

Na potretie:

  • 1 žĺtok
  • 30 g podrvených orechov

Postup:

  1. Maslo spracujte s múkou, práškovým cukrom a vajcom. Vypracované cesto rozdeľte na dve časti. Jednu časť cesta rozvaľkajte na pomúčenej doske a preneste ho na vymastený, múkou vysypaný plech.
  2. Cesto posypte mletými orechmi zmiešanými s vanilínovým cukrom a pridajte nakrájanú rebarboru posypanú kryštálovým cukrom.
  3. Prikryte druhou časťou rozvaľkaného cesta a povrch potrite žĺtkom. Posypte nahrubo posekanými orechmi, popichajte vidličkou a v rúre vyhriatej na 180 °C upečte.
Autor:

Súvisiace kategórie:

FocusMedia
Videorecepty


 

Dobré jedlo

 
 
Kocky s orechmi: Tak šťavnaté, že neudržíte slinky
Mária Abrahámová
Dobroslava Brunovská