Možno budeme onedlho odkázaní na zásoby: Kupovať už len práškové mlieka?

03.04.2020
06
 

V dnešnej dobe sa o zdravotných negatívach a pozitívach rôznych potravín vedú horlivé diskusie. Takouto diskutovanou „potravinou“ je aj kravské mlieko. Jedni ho vychvaľujú a zdôrazňujú jeho význam v našej životospráve, iní ho naopak zatracujú a považujú za absolútne nevhodnú súčasť stravy človeka. Podľa nich kravské mlieko patrí teliatkam a nie ľuďom.

No a potom je tu skupina ľudí, ktorí by možno kravské mlieko aj pili, keby mohli. Ide o ľudí s alergiou na bielkovinu kravského mlieka. Pre týchto ako aj pre všetkých odporcov kravského mlieka existujú alternatívy a to mlieka rastlinné. Rastlinné mlieka možno zväčša zakúpiť buď v tekutej forme alebo v podobe prášku. 

Nielen sójové...
Možno väčšine ľudí pri pojme rastlinné mlieko napadne mlieko sójové. To však ani zďaleka nie je všetko a sója navyše patrí k častým alergénom, takže nie je vhodná pre všetkých. Okrem sójového mlieka si teda môžete vychutnať aj mlieko ryžové, ovsené, pohánkové, kokosové či napríklad sézamové a ďalšie druhy. Čo o rastlinných mliekach vlastne vieme? Kliknite do galérie. 

Foto: Shutterstock

Autor: bb
FocusMedia
Videorecepty
 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Možno budeme onedlho odkázaní na zásoby: Kupovať už len práškové mlieka?
bb