Fú, ale sa ochladilo: K teplému čaju si urobte najlepšie keksíky, ktoré vyhrali mikrovlnku

09.01.2019
04
 

Už je to jasné, aj vy milujete pod dekou chrúmať keksíky z vlastných zásob. Ďakujeme za všetky recepty, ktoré ste poslali do veľkej súťaže s Dobrým jedlom. Potešili nás! Najviac nám chutili tieto – krásne voňavé po citróne a levanduli. Autorke receptu sme zabalili parádnu mikrovlnku od Whirlpoolu. Srdečne gratulujeme!

Cookies s levanduľou

35 KUSOV, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT

Potrebujete:

  • 250 g masla
  • 2 lyžičky sušenej levandule
  • citrónová kôra a šťava z pol citróna
  • 300 g cukru
  • 3 vajcia
  • pol lyžičky soli
  • 500 g hladkej múky
  • pol lyžičky sódy bikarbóny

Postup:

  1. Zmäknuté maslo rozmiešajte s kvietkami sušenej levandule a citrónovou kôrou. Môžete pridať aj citrónovú šťavu asi z polovice citróna. Postupne primiešajte cukor, vajcia, soľ a múku so sódou bikarbónou. Vypracujte hladkú zmes.
  2. Lyžičkou ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie malé kôpky zmesi. Keksíky pečte pri 170 °C asi 15 minút, kým nezružovejú.

Víťazka Lenka Káčerová z Bratislavy

Zbožňujem čaje a pečivo k nemu ešte o ničo viac, takže táto výzva bola pre mňa neodolateľná. Asi najťažšie bolo vybrať z množstva mojich obľúbených keksíkov tie naj. Cookies som dlho piekla len s čokoládou – ako klasiku, ktorá nesklame. No potom som chcela vyskúšať aj niečo netradičné, tak som do základu cesta pridala aromatickú levanduľu a citrón, ktorý zmierňuje jej arómu a keksíkom dodáva úžasnú sviežosť.

Pozor, ďalšie kolo súťaže!

Máte osvedčený recept na slaný koláč? Šup s ním k nám do redakcie! Najlepší odmeníme  parným generátorom Philips. Viac info nájdete v Dobrom jedle, ktoré je práve v predaji.

Autor: kab
FocusMedia
Videorecepty
 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Fú, ale sa ochladilo: K teplému čaju si urobte najlepšie keksíky, ktoré vyhrali mikrovlnku
kab