Jemné linecké pečivo: Prvý adventný týždeň môžete začať piecť!

02.12.2019
22
 

Krehké koláčiky s lahodným džemom na vianočné sviatky nechýbajú zrejme na žiadnom stole. Zostaňte verní tým svojim, no skúste k nim upiecť jednu dávku aj tých našich! Viac  nápadov nájdete vo fotogalérii!

LINECKÉ MANDĽOVÉ HVIEZDIČKY

Potrebujete:

Na cesto:

  • 140 g hladkej múky + na posypanie dosky
  • 140 g práškového cukru
  • 140 g jemne mletých mandlí
  • 4 uvarené žĺtky
  • 140 g masla

Postup:

  1. Preosiatu múku zmiešajte s práškovým cukrom a mletými mandľami. Pridajte uvarené žĺtky prelisované cez jemné sitko, na kúsky pokrájané studené maslo a vypracujte cesto. Vložte ho do mikroténového vrecka a dajte na hodinu do chladu odpočívať.
  2. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 3 až 4 mm a vykrojte hviezdičky s priemerom približne 4 cm. Do polovice hviezdičiek vykrojte v strede menšie hviezdičky a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečte asi 8 minút.
  3. Hviezdičky po vychladnutí spojte džemom alebo čokoládovou plnkou a posypte práškovým cukrom (môže byť zmiešaný s trochou kakaového prášku).

VIDEO: ​Upečte si linecké kolieska!

 

Autor: mab
FocusMedia
Videorecepty
 
  • Aktuálne číslo

Dobré jedlo

 
 
Jemné linecké pečivo: Prvý adventný týždeň môžete začať piecť!
mab