Máte kožné vyrážky? Možno ste zjedli surový zemiak

10.01.2019
 

Surové zemiaky obsahujú množstvo surového škrobu, ktoré naše žalúdky zle trávia. Surové zemiaky prechádzajú žalúdkom a vrchnými črevami väčšinou neporušené, do tela teda nedostávate žiadnu výživu. Keď surové zemiaky dosiahnu nižšiu úroveň čreva, tráviace baktérie spôsobujú ich kvasenie. 

Takéto kvasenie môže spôsobiť plynatosť, nadúvanie a nepríjemné zažívacie ťažkosti. Tieto príznaky nie sú nebezpečné, ale nie sú ideálne bezprostredne po tréningu. Okrem toho, nedostatok živín získaných zo surového zemiaku vaše svaly nezotaví. Varenie zemiakov štiepi škrob, takže telo ich môže stráviť a celkovo využiť. Surové zemiaky môžu vyvolať kožné vyrážky kvôli obsiahnutým baktériám, ktoré sa varením zabíjajú. 

Foto: Livestrong.com

Autor: bb
Videorecepty
 

Dobré jedlo

 
 
 
 
Máte kožné vyrážky? Možno ste zjedli surový zemiak
bb