schudni

 

Ako prekvapiť svojho partnera na Valentína? Takýto darček ho zaručene dostane!

12. februára 201813:00
Ako potešíte svoju polovičku? Autor: Shutterstock

Nie nadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok. Máme pre vás recepty, ktoré zo spoločného valentínskeho večera urobia nezabudnuteľný gastro zážitok. Určite zapálte sviečky, pustite obľúbené lovesongy a dajte sa do gala. Úspech máte zaručený!

Pečená šunka s hrachovým krémom

Ingrediencie

Plzeňská pečená šunka Mecom Premium

200g malej šalotky

soľ

rozmarín

olivový olej

Hrachový krém: 300g sušeného hrachu

1 ČL soli

čierne mleté korenie

majoránka

90g slaninky

80g cibule

Hráškové pyré:

100g mrazeného hrášku

100ml vývaru

soľ

šalotka

maslo

Postup

Šunku nakrájame na kocky, nemusia byť rovnakého tvaru a opečieme na bravčovej masti alebo na oleji do zlatista.

Hrachový krém:

Hrach poriadne prepláchneme, zalejeme vodou a necháme aspoň pár hodín, ideálne až noc, postáť. Osolíme, pridáme čierne korenie a v tej istej vode varíme úplne do mäkka (rozvaríme), trvá to cca hodinku a pol, záleží od hrachu. Občas premiešame, aby sa hrach nepripálil. Hrach rozmixujeme do hladka, pridáme majoránku a opečenú slaninku s cibuľou a ešte raz všetko rozmixujeme. Ak by sa krém zdal hustý, pridáme trochu vývaru. Ak nebude úplné hladký, tak ho prepasírujeme cez jemné sitko. Kašu prelejeme do sifónovej fľaše, pustíme 1 bombičku a necháme v teplej vode postáť.

Šalotku opláchneme vo vode, ale nečistíme, dáme ju do panvice, osolíme, pridáme rozmarín a olivový olej a dáme piecť na 180 stupňov cca 15minút.

Hráškové pyré:

Šalotku speníme na masle, pridáme rozmrazený hrášok, krátko o restujeme a podlejeme vývarom. Ak nám to zovrie tak rozmixujeme na hladké pyré. Na dorobenie použijeme hrášok cely, pyré – hráškové výhonky.

Čítajte viac:

ČO je Čoje? Známy foodblogger EMME odhalil svoju stratégiu, tvár a prezradil TOP 5!

Baby z Pomazánkovo urobili terno: Podnikateľský nápad sa nám doslova prisnil!

Najlepší street food v meste? Dajte si obed priamo z auta!

Raňajky snov pre zamilovaných ♥ Inšpirujte sa a prekvapte svoju lásku!

Keď sex chutí: Na to, aby ste ho dostali do varu, vám stačí obsah chladničky!

Ďalší recept na druhej strane

Predchádzajúca strana 1 / 3 Nasledujúca strana

Video



Olajkuj emmu

 

Horoskopy

Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé
Láska a vzťahy
Zdravie ...čítaj celé

 

Prelistuj si novú EMMU

 
 

Top3

Fíha, to je ale podoba! Známa herečka ukázala svoju matku: Akoby jej z oka vypadla!

Z tej podoby odpadnete! Známa herečka a komička ukázala svoju maminu. Sú skoro rovnaké a tipovali by ste ich na sestry.

Nevinná Meghan Markle nie je úplne prirodzená, ako sme si mysleli: TOTO si dala upraviť!

Snúbenica Princa Harryho je herečka a modelka. V minulosti už bola vydatá a odvtedy sa zmenila. Ak ste si mysleli, že Meghan...

Vyberte si ten správny parfum podľa znamenia

Radi by ste si kúpili parfum, ktorá by vás vystihoval? Chceli by ste obdarovať svojho blízkeho, no neviete, akú vôňu má rád?...

Nový sexsymbol Marek Fašiang: Svojho dvojníka má až v ďalekom Hollywoode!

Slovenský herec, Marek Fašiang, bol ešte donedávna všetkým známy len z dabingu. Avšak po jeho obsadení v novom seriály...

Ďalšie články
 
 
 
Ako prekvapiť svojho partnera na Valentína? Takýto darček ho zaručene dostane!
deniss