01. júla 2019

Prečo ringlotám hnedne dužina? Ovocinárka vysvetľuje možné príčiny a radí, ako tejto nepríjemnosti predísť

Otázka:
Vlani sme mali na ringlote znehodnotenú úrodu, tesne pred jej dozretím zhnednutím dutiny. Strom bol bohato obsypaný a všetky plody napadnuté nepožívateľné. Strom má 5 rokov, viditeľne bez škodcov či porúch rastu. Ak by ste nám vedeli poradiť, budeme veľmi povďační.
Odpoveď:

Sú rôzne vysvetlenia. Môže ísť o fyziologickú poruchu súvisiacu s extrémne suchým počasím a  s  vysokou teplotou a následne príchod zrážok, prípadne výdatná jednorazová závlaha. Je nutné pravidelne zalievať.

 

Ďalšia možnosť je, že ringlota patrí medzi klimakterické ovocie – plody, vykazujú v priebehu rastovej fázy a následného dozrievania výrazné zvraty.  V čase najnižšej intenzity dýchania je plod zberovo zrelý a zahajuje sa fáza zrenia, ktorá je ukončením konzumnej zrelosti.  Potom nasleduje fáza, v ktorej má intenzita dýchania klesajúcu tendenciu, t.j. starnutie plodu, kde dochádza k hnednutiu dužiny tzv. prezretie.

 

Nemusíte sa báť a plody môžete konzumovať. Dôležité je plody skôr podtrhnúť ako nechať dozrieť priamo na strome.  V plode v tomto čase sa vytvára etylén, ktorý v rastlinách spôsobuje starnutie.

 

Mohlo by vás zaujímať:

 

Marián Komžík

Marián Komžík

Ovocná záhrada

  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady