09. septembra 2019

Okrasná letnička, ktorú použijete i v kuchyni či na liečbu nádchy a kašľa

Otázka:
Pri kúpených kvetinách do skalky mi vyrástol zvláštny kvet. Neviem čo to je. A či nie je nebezpečný. Či sa dá vypestovať zo semien. Vďaka za odpoveď. Anka z Popradu
Odpoveď:

Kvet, ktorý Vám v skalke vyrástol sa volá černuška damascénska (Nigella damascena). Jedná sa o jednoročnú bylinu (letničku), ktorá sa pestuje ako okrasný druh, ale je aj úžitková. Pochádza zo Stredomoria. Dosahuje výšku asi 0,5 m pričom ju charakterizuje rozkonárená stonka s úzkymi listami. Kvety môžu mať bielu, modrú, alebo ružovú farbu. Má pomerne dlhý čas kvitnutia a to od júna až do septembra. V kuchyni sa dajú využiť jej semená na okorenenie jedál. Pripraviť si z nich môžete aj liečivý čaj, ktorý pomáha pri kašli, nádche, a zápale dutín. Zaujímavosťou je, že ak sa ju rozhodnete pestovať, vysejte ju priamo na stanovište, kde chcete aby rástla. Neznáša totiž presádzanie. 

Bližšie informácie nájdete tu:

Chuť ďalekých krajín: Využite černušku aj na dochutenie jedál!​

Dekorácie zo záhrady! 7 tipov na kvety vhodné na sušenie, ktoré môžete začať pestovať už teraz

Lucia Harničárová

Lukáš Kouřil

Určovanie rastlín

  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady