29. januára 2019

Trnky sú chutné kráľovné mrazivých dní: Zberáte ich?

Prvý silnejší mráz je pre trnky vítaný spoločník. Ich trpkú chuť zmení na príjemne kyslo-sladkú s typickou arómou.

Z trniek si môžete pripraviť likér, kompót aj lekvár.Autor: profimedia.sk

Slivka trnková alebo aj trnka obyčajná (Prunus spinosa) je jeden až štyri metre vysoký opadavý ker z čeľade ružovité (Rosaceae) rovnako, ako napríklad jabloň alebo hruška.

Drevina slnečných strání a rúbanísk rastie i na okraji ciest, na medziach, ale aj skalnatých miestach. Málokedy ju nájdete ako solitér, väčšinou tvorí väčšie krovité spoločenstvá s inými drevinymi, napríklad so slivkou čerešňovou (Prunus x fruticans), slivkou čerešňoplodou (Prunus cerasifera), známou ako myrobalan, ale i s hlohom jednosemenným (Crataegus monogyna) či ružou šípovou (Rosa canina). Nepreniknuteľné trnkové húštiny sú útočisko a ochrana mnohých hniezdiacich vtákov.

Predchádzajúca strana 1 / 3 Nasledujúca strana
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

6 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

10 hlasov

Ildikó Nagyová

4 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Ospravedlňujeme sa, ale nastala chyba pri vykonávaní komponenty cat position. Prosím, skúste to neskôr.
Trnky sú chutné kráľovné mrazivých dní: Zberáte ich?
Lucia Sedláček Harničárová