30. júna 2018

Jedlá papraď.Viete, ktorej bylinke sa takto hovorí?

Má sladkastú chuť a odpudzuje škodce. Jej listy môžete využiť pri príprave šalátov... Reč je o čechrici.

Nenápadné biele kvietky okolo seba šíria príjemnú, sotva badateľnú vôňu. Konzumujú sa však semená alebo listy, ktoré majú sladkastú chuť.Autor: profimedia.sk

Čechrica voňavá (Myrrhis odorata) má arómu pripomínajúcu aníz či myrhovník a nasladlú chuť. Je to trvalka, ktorej sa bude dobre dariť v tieni pod stromami v humóznej pôde. Listy, ktoré v jeseni opadnú, uvíta ako pokrývku a výživu. Nemusíte ho tak prácne hrabať alebo odnášať do kompostu.

Tvarom listov čechrica pripomína mrkvu, rascu či dokonca papraď, preto sa môžete stretnúť aj s jej ľudovým pomenovaním "jedlá papraď". 

Starostlivosť počas suchého leta

Keďže čechrici najlepšie vyhovuje vlhká pôda, počas najsuchších dní nezabudnite na zálievku. Tá osvieži aj strom, pod ktorým vám bylinka porastie. Možno si poviete, že pestovať "smädnú" rastlinu pod stromom, ktorý v lete sám trpí nedostatok vlahy, nie je vhodné.

Čechrica však prináša niekoľko výhod, ktoré to spoľahlivo vyvážia:

  • jej aróma odpudzuje škodce
  • spod stromu netreba odpratávať lístie
  • hoci potrebuje vlahu, svojím porastom zároveň dokáže udržiavať zem okolo stromu vlhkú

Čo sa využíva?

Nenápadné biele kvietky okolo seba šíria príjemnú, sotva badateľnú vôňu. Konzumujú sa však semená alebo listy, ktoré majú sladkastú chuť.

Listy sa využívajú na dozdobenie a dochutenie ovocných šalátov, limonád či koláčov.

Čítajte tiež: 
Nepríjemné štípance. Vyskúšajte SOS bylinkový obklad 
Podmanivá kráska! 8 dôvodov, prečo sa oplatí pestovať levanduľu 
Trápi vás stres? Medovka je pre vás to pravé 

V tomto článku sa zaoberáme Liečivé bylinky ...viac
Autor: Záhradkár, Patrícia Poklembová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

2 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

3 hlasy

Ildikó Nagyová

1 hlas

Ildikó Nagyová

1 hlas
 
 

žena.sk

Čo všetko dokážu rajčiny? 7 dôvodov, prečo ich treba jesť viac

Čo všetko dokážu rajčiny? 7 dôvodov, prečo ich treba jesť viac

Keď sa objaví vlčí hlad, čo ste pri stravovaní spackali?

Keď sa objaví vlčí hlad, čo ste pri stravovaní spackali?

Splenomegália: Čo spôsobí, že vám narastie iba časť brucha?

Splenomegália: Čo spôsobí, že vám narastie iba časť brucha?

Jedzte ich do roztrhania: Pomáhajú pri najčastejšom intímnom probléme!

Jedzte ich do roztrhania: Pomáhajú pri najčastejšom intímnom probléme!

Jedlá papraď.Viete, ktorej bylinke sa takto hovorí?
Záhradkár
Patrícia Poklembová