29. marca 2019

Pomocník proti kašľu a nachladnutiu! Pripravte si sirup z ihličia

Okrem jarných byliniek sa už koncom marca možno obzerať aj po mladých konárikoch smreka. Vyberte sa na ich zber a pripravte si účinný sirup, ktorý oceníte pri kašli.

Autor: shutterstock.com

Od konca marca asi do polovice mája je vhodné obdobie na zber mladých mäkkých svetlozelených výhonkov z koncov konárikov ihličnatých drevín, najmä smreka, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Zberať ich, samozrejme, treba v oblastiach neznečistených exhalátmi. Po spracovaní vám pomôžu pri kašli a nachladnutí.

Ako na to? 

Nazberané výhonky prepláchnite pod tečúcou vodou a nechajte na site odkvapkať. Po hrstiach ich potom sypte do väčšej sklenej fľaše (4- až 5-litrovej), asi v 5 cm vrstve, a zasypte cukrom. Odporúča sa naň naukladať plátky citróna (najlepšie v biokvalite), ktorý slúži ako konzervant. Vrstvy opakujte dovtedy, kým fľaša nie je plná. Jemne pritlačte, fľašu zaviažte celofánom a postavte na okno, kde najviac svieti slnko. Nechajte stáť 2 až 3 týždne, kým sa cukor neroztopí a nevytvorí sa hustá šťava.

Tú potom preceďte cez plátno alebo záclonu, nalejte do menších fliaš a uložte na chladné miesto. Sirup užívajte v zime ako prevenciu i liečbu kašľa a nachladnutia, 1 až 2 lyžice denne ráno samostatne alebo pridajte do čaju či iného nápoja.

Čítajte tiež: 

Autor: Danka Ačová, Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Pomocník proti kašľu a nachladnutiu! Pripravte si sirup z ihličia
Danka Ačová
Patrícia Poklembová