29. júna 2020

Sezóna grilovačiek je v plnom prúde! Spestrite si pochúťky týmito 3 bylinkami

Máte radi bylinky? Často ich používate v kuchyni? Sú dobré nielen do čaju, ale ozvláštnite nimi aj grilovačku. Hostí určite očaríte.

Grilovačka ozvláštnená bylinkami dodá letu u správnu atmosféru.Autor: Shutterstock

Rozmarín lekársky (Rosmarinus officinalis)

Táto stredomorská bylinka sa hodí k mäsu a stredomorským zeleninovým jedlám. 

Pestovateľské nároky: Vyžaduje slnečné stanovište a priepustnú pôdu bohatú na živiny. Na zimu ho preneste do chladnejšej svetlej miestnosti.

Tymian (Thymus vulgaris)

Je výborný najmä v kombinácii s mäsom a rybami, ktorým dodá neodolateľnú arómu. Opatrne však s ním, aby ste to neprehnali. Kombinujte ho napríklad s citrónovou alebo pomarančovou šťavou.

Pestovateľské nároky: Vyžaduje slnečné stanovište a priepustnú pôdu. Na živiny náročný nie je. Príliš ho nepolievajte. Bez problémov zvládne zimu vonku. 

Šalvia lekárska (Salvia officinalis)

Táto bylinka typická svojimi širokými listami sa hodí ku grilovanému baklažánu alebo rybe.

Pestovateľské nároky: Vyhovuje jej slnečné stanovište a priepustná pôda. S prehľadom prezimuje vonku. Režte ju po odkvitnutí, nezasiahnite však až do starého dreva.

TIP: Domáce provensalské korenie

Nemusíte kupovať koreninové zmesi v obchode. Poľahky si ich vyrobíte aj doma. Stačí zmiešať uvedené ingrediencie a uskladniť v sklenenom uzatváracom pohári na tmavom mieste.

  • 1 čajová lyžička sušených kvetov levandule
  • 1 polievková lyžica sušenej šalvie
  • 2 polievkové lyžice sušeného majoránu
  • 2 polievkové lyžice sušeného rozmarínu
  • 3 polievkové lyžice sušeného tymianu
  • 3 polievkové lyžice sušeného oregana

Inšpirujte sa:

Tieto musíte mať! TOP 7 NAJVOŇAVEJŠÍCH rastlín pre podmanivú arómu v záhrade po celý rok

Radosť pre vás a úžitok pre opeľovače! TOP návrhy na dokonalé balkónové výsadby

Poznáte HIT tohtoročnej sezóny? Sú ním bylinkové stromčeky

Autor: Šišoláková Marcela
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

18 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

17 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

8 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Sezóna grilovačiek je v plnom prúde! Spestrite si pochúťky týmito 3 bylinkami
Šišoláková Marcela