03. júla 2018

Voňavá a liečivá medovka! 3 tipy na jej spracovanie

S medovkou sa spája najmä príprava voňavého čaju, ktorý upokojuje a pomáha zaspať. Jej využitie je však oveľa pestrejšie. Pozrite si naše tipy a využívajte túto voňavú úžasnú bylinku naplno.

Medovka lekárskaAutor: profimedia.sk

Je dobrá pri migréne, zlepšuje trávenie aj náladu. Podporuje rýchlejšie hojenie rán, má antibakteriálne účinky a celkovo podporuje imunitu. Výhodou je, že rastlina je vhodná aj pre tehotné ženy. Nie je náročná a bude sa jej dariť v záhrade či črepníku.

Med

Príprava je úplne jednoduchá. Stačí, ak zavárací pohár do polovice naplníte lístkami medovky a tie zalejete medom. Nechajte aspoň 3 týždne odstáť a potom med preceďte.

Sirup 

Vynikajúci spôsob, ako môžete dochutiť voňavý čaj, ktorý okrem toho, že znižuje napätie pomáha aj pri prechladnutí a uvoľnuje kŕče. 

Potrebujete: 5 hrstí čerstvých lístkov medovky, 1 hrsť lístkov mäty, 29 g kyseliny citrónovej,  1,5 l vody, 1,5 kg trstinového cukru

Vodu dajte do hrnca a prevarte. Potom dajte hrniec preč zo sporáka. Lístky medovky a mäty nahrubo nakrájajte  a pridajte do hrnca. Prikryte utierkou a bylinky nechajte vo vode lúhovať aspoň 15 hodín. 

Výluh precedte cez sitko alebo plátno. Potom dajte výluh do hrnca a ohrievajte. Za stáleho miešania pridávajte trstinový cukor. Cukor sa musí úplne rozpustiť. Nakoniec ešte pridajte kyselinu citrónovú a sirup nechajte zovrieť. 

Horúci sirup nalejte do čistých sklenených fliaš, ktoré dôkladne uzavrite. 

Na pečené kura 

Kura nie len úžasne prevonia, ale aj dochutí. Čerstvými lístkami ho môžete naplniť, alebo listy nasekáte a zmiešate s maslom. Potom touto zmesou natriete kura a dáte piecť. 

Čítajte tiež: 
Neuveriteľné množstvo podôb mäty! Stačí si vybrať
Krásny a liečivý! Vyberte sa na zber ľubovníka
10 úžasných tipov na využitie levandule

V tomto článku sa zaoberáme medovka ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

3 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

8 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Voňavá a liečivá medovka! 3 tipy na jej spracovanie
Patrícia Poklembová