11. marca 2018

Pestujeme koreňovú zeleninu: Je tu čas pre mrkvu!

Marec je ideálny na pestovanie koreňovej zeleniny. A čo by to bolo za úžitkovú záhradu, keby v nej chýbala mrkva?

Mrkva patrí k najobľúbenejšej zelenine. Autor: profimedia.sk

 

Mrkva obyčajná

Najvhodnejšie podmienky: Pôda má byť ľahšia, výhrevná, nevysýchavá a dobre zásobená vápnikom. Pôdna reakcia by nemala klesnúť pod hodnotu 5,5 pH. V opačnom prípade ju na jeseň upravte dolomitickým vápencom. Chlór pôsobí nepriaznivo na tvorbu karoténov, pravidelnú tvorbu koreňov a znižuje úrody, preto nepoužívajte chloridové formy hnojív. Pri hnojení dávajte pozor, aby nedošlo k jednostrannému prehnojeniu dusíkom.

Pestovanie

Semeno klíči už pri teplote 3 až 4 °C, preto sa vysieva skoro na jar. Pri celoročnom pestovaní mladej karotky ju vysievajte postupne, s odstupom troch týždňov, s posledným termínom začiatkom júna. Seje sa plytko, do riadkov vzdialených 30 cm. Semeno vzchádza za 2 až 5 týždňov. Vo fáze troch až štyroch lístkov vyjednoťte porast na vzdialenosť 3 až 5 cm.

Tip: Jemnú a intenzívne vyfarbenú dužinu majú skoré odrody mrkvy, ktoré sú označované ako karotka.

Odrody

'Jitka F1' je odroda, ktorá sa dá využiť na priamy konzum, spracovanie aj skladovanie. Ak ju nestihnete spotrebovať, môžete ju nechať na hriadke až 160 dní po vysiatí, lebo nepraská a stále dorastá.

Pre zdravie

Je výborný zdroj karoténov. Okrem toho je bohatým zdrojom vitamínu B, C a E, ľahko prijateľného vápnika, pektínov a vlákniny.

Čítajte tiež:
Vyskúšajte pestovať aj farebné odrody mrkvy
Vynikajúca príloha! vyskúšajte pečenú mrkvu na mede

V tomto článku sa zaoberáme mrkva ...viac
Autor: Záhradkár, Patrícia Poklembová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

3 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

7 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

1 hlas
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Pestujeme koreňovú zeleninu: Je tu čas pre mrkvu!
Záhradkár
Patrícia Poklembová