17. októbra 2019

Pošťastila sa vám úroda orechov? Poznáme 4 super tipy na ich skladovanie

Zdravá a obľúbená úroda vlašských orechov nebola tento rok dopriata každému, kto má orech a bol na ňu zvyknutý. Veľkým problémom je totiž škodca- vrtivka orechová. Ak vás tieto nepríjemné starosti obišli a tešíte sa z chutných orieškov, pozrite si tipy a uschovajte si ich čo najdlhšie.

Tešte sa z orechov čo najdlhšie. Autor: profimedia.sk

Orechy pre zdravie 

Zaraďujeme ich medzi superpotraviny. Vo všeobecnosti sú bohatým zdrojom bielkovín, antioxidantov a vlákniny. Obsahujú vitamíny B,E, vápnik, železo, fosfor a minerály. Sú prospešné pre srdce a cievy.

Podporujú činnosť mozgu a dokonca pomáhajú navodiť dobrú náladu. Posilňujú tiež vlasy, nechty a pokožku. Ešte stále to nie sú všetky super vlastnosti, ktoré vlašské orechy ponúkajú. Neváhajte a odložte si ich aj do zásoby.

Tipy na skladovanie

1. Skladovanie v škrupinke

Orechy v škrupinke treba nechať dobre vyschnúť. Ideálne je ich dávať cez deň von na slniečko a v noci ich odkladať do miestnosti. Prípadne ich nechať sušiť v blízkosti radiátora. Potom ich môžete odložiť do škatule a na suchom mieste skladovať až do jari.

2. Mrazenie

Týmto spôsobom uskladnenia zachováte chuť a kvalitu jadier vlašských orechov až na dobu 6 mesiacov. V mrazničke ich treba skladovať v dobre uzatvorenej nádobe alebo v plastovom vrecúšku.

Vyskúšajte tiež: 

3. Uskladnenie v chladničke

Namiesto uskladnenia v mrazničke ich môžete odložiť aj do chladničky. Oproti mrazničke vám však takto vydržia oveľa kratšia. Možno len 2 mesiace.

4. Zaváranie

Obľúbený spôsob našej grafičky, na ktorý nedá dopustiť. Očistené oriešky naložte do zaváracích pohárov a dajte sterilizovať. Počkajte kým voda začne vrieť a poháre v nej nechajte asi 7 minút. Potom vyberte nechajte vychladnúť a odložte do pivnice. Takto vám orechy vydržia aj 2 či 3 roky bez toho, aby stratili na kvalite a chuti.

Čítajte tiež: 

Autor: Lešková Patrícia
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

11 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Pošťastila sa vám úroda orechov? Poznáme 4 super tipy na ich skladovanie
Lešková Patrícia