24. augusta 2019

TOP 8 druhov zeleniny, ktorá by vám v jedálnom lístku rozhodne nemala chýbať

Zelenina dodáva telu mnohé vitamíny, minerály i vlákninu, a tak sa bez nej správne vyvážený jedálny lístok nezaobíde. Vytvoriť rebríček najhodnotnejších druhov nie je vôbec jednoduché. Každý vyniká iným zložením, každý je pre zdravie inak prospešný, no niektoré predsa len o trošku prevyšujú ostatné. Hoci sa teda nedá presne určiť, ktorá zelenina je najzdravšia, isté je, že až na niekoľko výnimiek je pre ľudský organizmus najlepšie, keď si ju doprajete v surovom stave.

Odporúčaná denná dávka zeleniny je najmenej 300 až 400 g.Autor: Instagram@leparfaitfr

Brokolica

V poslednom čase sa o nej čoraz viac hovorí ako o super zdravej zelenine. Zlepšuje trávenie, povzbudzuje látkovú premenu a pomáha pri regenerácii slizníc. Vysoký obsah draslíka pozitívne ovplyvňuje odvodňovanie organizmu a znižuje krvný tlak.

Brokolica má schopnosť ničiť v tele niektoré škodlivé kmene baktérií, dokonca sa v súvislosti s ňou hovorí o silných protisklerotických účinkoch.

Vo všeobecnosti sú však aj ostatné hlúboviny bohaté na vlákninu, betakarotén, vitamíny C, E a flavonoidy.

Významné sú tiež glukosinuláty, sírne zlúčeniny s výrazným preventívnym účinkom proti nádorovému bujneniu, pričom brokolica sa osvedčila hlavne v prevencii rakoviny prostaty.

Predchádzajúca strana 1 / 8 Nasledujúca strana
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

TOP 8 druhov zeleniny, ktorá by vám v jedálnom lístku rozhodne nemala chýbať
Lucia Sedláček Harničárová