04. júla 2018

Chrumkavé listy. Stále môžete vysievať ľadový šalát

Možno ste sa už zamysleli nad tým, prečo sa volá ľadový šalát ľadový. Je vyšľachtený z bežného hlávkového šalátu tak, aby bol odolnejší voči vybiehaniu do kvetu v teplom počasí. Ale s ľadom má spoločné len málo.

Ľadový šalát sa v lete pestuje lepšie ako ten hlávkový. Autor: shutterstock.com

Výhodou tohto druhu je už spomínana odolnosť voči vybiehaniu do kvetu. Odolný je v tomto smere aj šalát listový, ten ľadový vám však poskytne viac úrody, ktorú viete lepšie uskladniť.

Hoci je oveľa bežnejšie stretnúť hlávky ľadového šalátu v obchodoch než v záhradách, nie je v podstate dôvod na to, aby ste sa báli tento šalát pestovať.

Je nenáročný a postačí mu prakticky to isté čo klasickému šalátu. Neprekáža mu slnečný ani zatienený záhon. Je ideálny na pestovanie v horúcom lete.

Treba však pripomenúť, že má radšej ľahšie, priepustné pôdy. Chladná, mokrá ílovina mu nevyhovuje, v lete však zväčša s dlhotrvajúcim prebytkom vlahy problém nebýva.

Ešte máte čas vysiať

Až do augusta máte čas s výsevom ľadového šalátu priamo na záhon. Ak si chcete predpestovať priesady (čo sa však zvyčajne robí v apríli), na záhon ich treba dať až vtedy, keď budú mať zopäť pravých lístkov.

Záhon pravidelne a opatrne okopávajte, zberajte pekne vyvinuté hlávky. V potravinovej fólii vám vydržia v chladničke v dobrom stave aj okolo 2 týždňov. Najlepší je však, prirodzene, čerstvý šalát zo záhona.

Čítajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme ľadový šalát ...viac
Autor: Zuzka Slaninková
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

3 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

8 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy

Ildikó Nagyová

2 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Chrumkavé listy. Stále môžete vysievať ľadový šalát
Zuzka Slaninková