11. februára 2020

Chystajte priesady! Máme pre vás 6 tipov na overené ODRODY baklažánov

Vyberajte, vysievajte a pripravte si silné priesady baklažánov. Tejto zelenine sa u nás darí a je čo raz populárnejšia. Vyskúšajte aj netypické, ale overené odrody, ktoré zaujmú farbou, tvarom aj veľkosťou.

Baklažány sú bohaté na vitamíny K, vitamíny skupiny B a vitamín C. Z minerálov obsahuje meď, vápnik, mangán, draslík, síru...Autor: profimedia.sk

Už koncom januára môžete pomaly začať s vysievaním osiva do misiek s vlhkou zeminou.  Čas však máte aj počas celého februára a začiatkom marca. 

Vypestované priesady baklažánu vysaďte na hriadku od polovice mája. Do skleníka ich môžete vysádzať už od polovice apríla. 

1. ‘Tsakoniki’

Je tradičná grécka odroda. Plody sú kyjovité s fialovo-bielou, pásikovanou šupkou. Dužina je belavá, kompaktná. Zberajte ich úplne vyfarbené, ale neprezreté.

2. ‘White Egg’

Vhodná odroda na pestovanie aj v črepníku. Menšie plody sú vajcovité s bielou šupkou.

3. ‘White knight F1‘

Jasné biele plody s bielou dužinou. Sú menšie a majú podlhovastý tvar. Je vhodný aj na pestovanie v nádobách. 

4.‘Laura’

Má veľké guľovité plody s tmavofialovou šupkou a s krémovobielou dužinou.

5.‘Gobi’

Skorá a veľmi úrodná odroda. Rastliny sú vyššie, preto vyžadujú oporu, aby sa pod hmotnosťou plodov nevylamovali. Štíhle, valcovité plody s fialovou šupkou zberajte mladé a krehké, nenechávajte ich prerásť.

6.‘Turkish Orange’

Asi najperspektívnejšia odroda tejto skupiny. Guľovité plody s priemerom asi 10 cm dozrievajú do jasnooranžova. Nezrelé majú výrazné pruhy. Šupka je hladká a lesklá. Na kuchynské spracovanie sú najlepšie chuťovo jemnejšie nezrelé plody, preto ich zberajte, keď dorastú do konečnej veľkosti, ale ešte skôr, ako sa začnú vyfarbovať.

Čítajte tiež: 

 

V tomto článku sa zaoberáme baklažán ...viac
Autor: Gajdoštin Peter, Lešková Patrícia
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

13 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

16 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Chystajte priesady! Máme pre vás 6 tipov na overené ODRODY baklažánov
Gajdoštin Peter
Lešková Patrícia