28. júna 2019

Doprajte si úrodu naozaj liečivej zeleniny! Môžete vysievať reďkev čiernu

Aj v tomto období sa môžete pustiť do vysievania tejto zdravej a často nedocenenej zeleniny. Presvedčte sa, že reďkev čierna sa oplatí pestovať.

Čierna reďkev sa pre významné liečivé účinky pestuje už 6000 rokov.Autor: profimedia.sk

Čierna reďkev, ktorá je charakteristická svojou pikantnou chuťou patrí medzi málo zelenín, ktoré majú naozaj liečivé účinky. 

Pestovanie

Reďkev  je pomerne náročná na pôdu. Pestujeme ju zo semena, ktoré vysievame od konca júna až do polovice augusta. Ide o zeleninu druhej a tretej trate. Najvhodnejšie je ju vysiať do kyprej pôdy. Vysievame do riadkov vzdialených 15 až 20 cm. Po vzídení je potrebné zo záhona odstraňovať burinu, pôdu udržiavať kyprú a v prípade potreby zavlažovať. Závlaha je dôležitá, pretože bez nej by ste dopestovali duté buľvičky. 

Zber a uskladnenie

Úrodu zberáme v októbri až v novembri ešte pred príchodom mrazov. Skladovať by ste ju mali pri teplote 0 °C. M§že byť umiestnená v debničkách s vlhkým pieskom rovnako ako pri skladovaní mrkvy či cvikly. Pri dobrých podmienkach vydrží uskladnená aj 6 mesiacov. 

Liečivá zelenina pre zdravie 

Chuťovo je štipľavejšia ako bežná reďkev a ak by vám nevyhovovala, určite sa ju oplatí odšťaviť a šťavu pridať do zeleninového smoothie. Čistú šťavu z nej môžete využiť aj na očistnú kúru, keďže reďkev čierna perfektne detoxikuje organizmus a pomáha aj pri snahe schudnúť. Asi 30 ml. jej šťavy sa odporúča piť nalačno po dobu jedného mesiaca. Reďkev čierna je jedna z mála zelenín, ktoré majú liečivé účinky. 

Obsahuje výrazné množstvo vitamínu C, E a B. Je bohatá na železo, síru, vápnik, horčík, fosfor aj draslík. Vďaka svojmu obsahu je veľmi prospešná pri očiste organizmu. Podporuje tiež imunitný systém.Tiež dobre prispieva k správnej činnosti žalúdka, čriev a priaznivo pôsobí aj na pečeň.

Čítajte tiež: 

Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

13 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Doprajte si úrodu naozaj liečivej zeleniny! Môžete vysievať reďkev čiernu
Patrícia Poklembová