30. marca 2019

TOP 8 druhov najzdravšej zeleniny, ktorú si určite doprajte

Zelenina dodáva telu mnohé vitamíny, minerály i vlákninu, a tak sa bez nich správne vyvážený jedálny lístok nezaobíde. Vytvoriť rebríček najhodnotnejších druhov nie je vôbec jednoduché. Každá vyniká iným zložením, každá je pre zdravie inak prospešná, no niektoré predsa len o trošku prevyšuje ostatné.

Autor: shutterstock.com

Brokolica

Čím vyniká?

Najširším spektrom vitamínov a minerálov.

V poslednom čase sa o nej čoraz viac hovorí ako o super zdravej zelenine. Zlepšuje trávenie, povzbudzuje látkovú premenu a pomáha pri regenerácii slizníc. Vysoký obsah draslíka pozitívne ovplyvňuje odvodňovanie organizmu a znižuje krvný tlak.

Brokolica má schopnosť ničiť v tele niektoré škodlivé kmene baktérií, dokonca sa v súvislosti s ňou hovorí o silných protisklerotických účinkoch.

Vo všeobecnosti sú však aj ostatné hlúboviny bohaté na vlákninu, betakarotén, vitamíny C, E a flavonoidy.

Významné sú tiež glukosinuláty, sírne zlúčeniny s výrazným preventívnym účinkom proti nádorovému bujneniu, pričom brokolica sa osvedčila hlavne v prevencii rakoviny prostaty.

Predchádzajúca strana 1 / 8 Nasledujúca strana
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

4 hlasy
 
 

žena.sk

TOP 8 druhov najzdravšej zeleniny, ktorú si určite doprajte
Lucia Harničárová