06. decembra 2019

Toto vás určite prekvapí! Zabudnutá kvaka sa znova dostáva na výslnie

Kvaku bežne používali naše babičky a v minulosti bola dokonca veľmi obľúbenou zeleninou, no pre nás sa stala skoro neznámou zeleninou. V poslednej dobe však zažíva obrodenie pre jej nenáročné pestovanie a zároveň skvelú chuť.

Kvaka patrí medzi tradičnú zeleninu, ktorá sa pestovala na našom území.

Poznáte ju?

Kvaka (Brassica napobrassica) patrí medzi tradičnú zeleninu, prvé zmienky o nej pochádzajú spred štyroch tisíc rokov. Patrí k najstarším plodinám, ktoré sa u nás pestovali. Bola bežnou súčasťou zeleninovej záhrady a často sa objavovala na stoloch. Bohužiaľ, časom ju z jedálnych lístkov „vytlačili“ zemiaky a ryža.

Predchádzajúca strana 1 / 7 Nasledujúca strana
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

13 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

9 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Toto vás určite prekvapí! Zabudnutá kvaka sa znova dostáva na výslnie
Sedláčková Soňa