20. decembra 2017

Jedlo, ktoré patrí k Vianociam! Vyskúšajte recept na sviatočnú kapustnicu

Tradičná a chutná! Bez poriadnej vianočnej kapustnice si niektoré slovenské rodiny nevedia sviatky ani predstaviť.

Tradičná kapustnica nesmie na sviatočnom stole v niektorých rodinách chýbaťAutor: archív

Tradičná kapustnica

Potrebujete: 500 g kyslej kapusty, 50 g slaniny, 200 g údenej krkovičky, 200 g údenej klobásy, veľkú hrsť sušených húb, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, nové korenie, červenú papriku, bobkový list

Vianočné pečenie v plnom prúde! Orechová klasika, s ktorou nič nepokazíte 
Vynikajúca príloha! Vyskúšajte pečenú mrkvu na mede

Do veľkého hrnca dajte huby a pol lyžičky čierneho korenie a soľ. Pridajte 8 guličiek celého čierneho korenia a 5 guličiek nového korenia. Zalejte 2 l vody a varte asi 30 až 40 minút. Potom pridajte do hrnca kyslú kapustu, klobásu a krkovičku a varte ďalších 40 minút. Na panvici si zatiaľ opražte slaninku, ku ktorej pridajte červenú papriku a pridajte ich do hrnca. Potom osmažte aj cesnak a cibuľku, ktorú ste si nadrobno nakrájali a tiež vložte do hrnca. Chvíľu varte (15-20 minút).

Autor: Patrícia Poklembová

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 Nektarinka

Milan

0 hlasov
 Amarilis

Eva Kollerová

0 hlasov
 Snežienkový "koberec"

Anna Jakubovová

2 hlasy
 Jarné krokusy ...

Anna Jakubovová

5 hlasov
 
 

žena.sk

5 princípov stravovania pre každého

5 princípov stravovania pre každého

Faktory, ktoré môžu zvýšiť riziko potratu: Vedeli ste o nich?

Faktory, ktoré môžu zvýšiť riziko potratu: Vedeli ste o nich?

Pred návštevou lekára sa dobre pripravte!

Pred návštevou lekára sa dobre pripravte!

7 trikov z kuchyne: Ako na puknuté vajíčka či stvrdnutý syr?

7 trikov z kuchyne: Ako na puknuté vajíčka či stvrdnutý syr?

Jedlo, ktoré patrí k Vianociam! Vyskúšajte recept na sviatočnú kapustnicu
Patrícia Poklembová