20. decembra 2017

Jedlo, ktoré patrí k Vianociam! Vyskúšajte recept na sviatočnú kapustnicu

Tradičná a chutná! Bez poriadnej vianočnej kapustnice si niektoré slovenské rodiny nevedia sviatky ani predstaviť.

Tradičná kapustnica nesmie na sviatočnom stole v niektorých rodinách chýbaťAutor: archív

Tradičná kapustnica

Potrebujete: 500 g kyslej kapusty, 50 g slaniny, 200 g údenej krkovičky, 200 g údenej klobásy, veľkú hrsť sušených húb, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, nové korenie, červenú papriku, bobkový list

Vianočné pečenie v plnom prúde! Orechová klasika, s ktorou nič nepokazíte 
Vynikajúca príloha! Vyskúšajte pečenú mrkvu na mede

Do veľkého hrnca dajte huby a pol lyžičky čierneho korenie a soľ. Pridajte 8 guličiek celého čierneho korenia a 5 guličiek nového korenia. Zalejte 2 l vody a varte asi 30 až 40 minút. Potom pridajte do hrnca kyslú kapustu, klobásu a krkovičku a varte ďalších 40 minút. Na panvici si zatiaľ opražte slaninku, ku ktorej pridajte červenú papriku a pridajte ich do hrnca. Potom osmažte aj cesnak a cibuľku, ktorú ste si nadrobno nakrájali a tiež vložte do hrnca. Chvíľu varte (15-20 minút).

Autor: Patrícia Poklembová
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

2 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

3 hlasy

Ildikó Nagyová

1 hlas

Ildikó Nagyová

1 hlas
 
 

žena.sk

Ak robíte TOTO, váš vzťah NIKDY nebude fungovať

Ak robíte TOTO, váš vzťah NIKDY nebude fungovať

Top ovocie na prečistenie čriev a obličiek máte za oknom!

Top ovocie na prečistenie čriev a obličiek máte za oknom!

Čo dokáže kávová usadenina s pokožkou či mäsom?

Čo dokáže kávová usadenina s pokožkou či mäsom?

Lenivým postačí aj svižná chôdza: Koľko minút je zdravé kráčať?

Lenivým postačí aj svižná chôdza: Koľko minút je zdravé kráčať?

Jedlo, ktoré patrí k Vianociam! Vyskúšajte recept na sviatočnú kapustnicu
Patrícia Poklembová