10. júna 2019

Jednoducho klasika! Pripravte domácu kôprovú polievku so zemiakmi

Ak premýšľate nad dobrým obedom či večerou, máme pre vás tip! Obľúbená kôprová polievka je raz-dva hotová a zaručene nesklame.

Pochutnajte si na voňavej a sladko-kyslej polievke. Autor: profimedia.sk

Domáca kôprová polievka so zemiakmi

Potrebujete: 2 viazaničky čerstvého kôpru, 4 stredne veľké zemiaky, 30 g masla, 20 g polohrubej múky, 80 ml smotany na varenie, 800 ml vody, 2 lyžičky octu, soľ, cukor, mleté čierne korenie, mletá rasca, nové korenie

Zemiaky očistite a nakrájajte na kúsky. Dajte ich do hrnca, pridajte trošku soli, rascu, nové korenie, cukor a ocot. Varte kým budú mäkké. Zatiaľ si  nasekajte kôpor. V smotane rozmiešajte múky tak, aby v nej neostali hrudky a rýchlo ju vlejte k zemiakom. Varte a dôkladne miešajte až kým polievka zhustne. Pre zjemnenie pridajte maslo. Nakoniec vmiešajte kôpor. 

Polievku môžete podávať s natvrdo uvareným vajíčkom. 

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme kôpor ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Jednoducho klasika! Pripravte domácu kôprovú polievku so zemiakmi
Patrícia Poklembová