23. júna 2018

Koláč na slano! Vyskúšajte cibuľový so šampiňónmi

Vychutnajte si slaný koláč, ktorý vám zachutí a skvelo vás zasýti.

Pripravte si koláč na slano Autor: profimedia.sk

Cibuľový koláč 

Potrebujete: 4 lyžice olivového oleja, 3 červené cibule, pokrájané na kolieska, 1 lyžičku sušeného tymianu, 1 lyžičku balzamového octu, soľ, mleté čierne korenie, 500 g lístkového cesto, 4 plátky schwarzwaldskej šunky (môže byť aj iná), 150 g malých šampiňónov, 100 g mozzarelly, čerstvú rukolu

Cibuľu očistite a pokrájajte na tenké kolieska. 3 lyžice olivového oleja rozohrejte v panvici, pridajte cibuľu a na miernom plameni ju asi 10 minút pomaly opekajte. Pridajte sušený tymian, ocot, soľ a mleté čierne korenie. Za občasného miešania opekajte ďalších 5 minút.Cesto rozvaľkajte do kruhu s priemerom približne 28 cm, preložte na plech vyložený papierom na pečenie a párkrát popichajte vidličkou.

Na cesto navrstvite opečenú cibuľu (asi 3 cm od okrajov), natrhanú šunku a šampiňóny (klobúčikom dole). Huby potrite zvyšným olejom a na koláč poukladajte kolieska mozzarelly. Všetko osoľte a okoreňte. Vložte do rúry vyhriatej na 200 °C a pečte 30 až 35 minút, aby sa okraje koláča nafúkli a huby zmäkli. Po dopečení koláč ozdobte rukolou.

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme cibuľa ...viac
Autor: Záhradkár
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

2 hlasy
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

3 hlasy

Ildikó Nagyová

1 hlas

Ildikó Nagyová

1 hlas
 
 

žena.sk

Čo partnerovi tolerovať a nevyvolávať zbytočné rodinné hádky?

Čo partnerovi tolerovať a nevyvolávať zbytočné rodinné hádky?

Pichľavejšia? Čo vám ešte spôsobí pravidelné holenie?

Pichľavejšia? Čo vám ešte spôsobí pravidelné holenie?

Cvičenie bez svalovice? Chcete zastaviť prirodzené zotavovanie tela?

Cvičenie bez svalovice? Chcete zastaviť prirodzené zotavovanie tela?

Dovolenka pre pleť: TOTO sú 4 chyby, ktorými škodíme svojej pleti

Dovolenka pre pleť: TOTO sú 4 chyby, ktorými škodíme svojej pleti

Koláč na slano! Vyskúšajte cibuľový so šampiňónmi
Záhradkár