21. januára 2019

Obľúbite si ju! Vyskúšajte recept na jednoduchú a zdravú cícerovú polievku

Cícer je zdravou strukovinou, ktorá sa opäť vracia do povedomia ľudí a čoraz viac sa využíva pri príprave chutných jedál. Vyskúšajte si z neho pripraviť aj tento jednoduchý, ale veľmi chutný recept.

Už 100 gramov cícera pokryje 50 percent potreby minerálnych látok, ako je magnézium, železo či selén. Autor: profimedia.sk

Cícerová polievka

Potrebujete: cícer, mrkvu (2-3 kusy záleží od množstva cíceru), cibuľu, cesnak, čierne mleté korenie, soľ, vegetu, olivový olej

Cícer musíte na noc namočiť do vody. Cibuľku si na krájajte na drobné kúsky a osmažte v hrnci na masle alebo olivovom oleji. Potom pridajte na kolieska nakrájanú mrkvu. Pomer k cíceru môže byť pokojne 1:1. Trošku osmažte a pridajte prelisovaný cesnak. Do hrnca dolejte vodu a pridajte cícer. Polievku osoľte, okoreňte a môžete pridať aj trošku vegety. Varte až kým sú mrkva a cícer mäkké. 

Vyskúšajte tiež: 

Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Obľúbite si ju! Vyskúšajte recept na jednoduchú a zdravú cícerovú polievku
Patrícia Poklembová