22. mája 2019

Výborná hrachová polievka s čerstvou mätou

Pripravte si lahodnú polievku so sviežou chuťou mäty priepornej.

Chutná a jednoduchá polievka Autor: profimedia.sk

Hrachová polievka s čerstvou mätou 

Potrebujete: 450 hrášku (môže byť aj mrazený), 1 mrkvu, 2 jarné cibuľky, 400 ml zeleninového vývaru, 250 ml smotany na varenie, 5 lyžíc listov mäty priepornej, 1 lyžicu petržlenovej vňate,  olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie

Do hrnca dajte olej a opražte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľku a petržlenovú vňať.  Potom zalejte vývarom a pridajte hrášok, nakrájanú mrku a varte asi 10-12 minút. Zopár kúskov hrášku a mrkvy z hrnca vyberte a odložte na neskôr. Mätu nakrájajte nadrobno a pridajte do polievky spolu so smotanou. Polievku rozmixujte a chvíľku varte. Dochuťte soľou. korením, citrónovou šťavou a podávajte ozdobenú s mrkvou a hráškom, ktoré ste si odložili, hriankami alebo čerstvým pečivom a čerstvou mätou. 

Vyskúšajte tiež: 
Lahodná a sýta! Polievka s červenou repou 
Klasika, ktorá nesklame. Pochutnajte si na zemiakovom guláši 

Rýchlo pripravený bulgur s bylinkami si obľúbite 

V tomto článku sa zaoberáme mäta ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Výborná hrachová polievka s čerstvou mätou
Patrícia Poklembová