22. mája 2019

Výborná hrachová polievka s čerstvou mätou

Pripravte si lahodnú polievku so sviežou chuťou mäty priepornej.

Chutná a jednoduchá polievka Autor: profimedia.sk

Hrachová polievka s čerstvou mätou 

Potrebujete: 450 hrášku (môže byť aj mrazený), 1 mrkvu, 2 jarné cibuľky, 400 ml zeleninového vývaru, 250 ml smotany na varenie, 5 lyžíc listov mäty priepornej, 1 lyžicu petržlenovej vňate,  olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie

Do hrnca dajte olej a opražte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľku a petržlenovú vňať.  Potom zalejte vývarom a pridajte hrášok, nakrájanú mrku a varte asi 10-12 minút. Zopár kúskov hrášku a mrkvy z hrnca vyberte a odložte na neskôr. Mätu nakrájajte nadrobno a pridajte do polievky spolu so smotanou. Polievku rozmixujte a chvíľku varte. Dochuťte soľou. korením, citrónovou šťavou a podávajte ozdobenú s mrkvou a hráškom, ktoré ste si odložili, hriankami alebo čerstvým pečivom a čerstvou mätou. 

Vyskúšajte tiež: 
Lahodná a sýta! Polievka s červenou repou 
Klasika, ktorá nesklame. Pochutnajte si na zemiakovom guláši 

Rýchlo pripravený bulgur s bylinkami si obľúbite 

V tomto článku sa zaoberáme mäta ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

12 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Výborná hrachová polievka s čerstvou mätou
Patrícia Poklembová