09. novembra 2019

Vynikajúca a zdravá príloha! Vyskúšajte pečenú mrkvu s medom

Namiesto zemiakov či ryže pripravte vynikajúcu pečenú mrkvu! Pochutnajte si a osviežte svoje jedlá.

Pripravte si zdravú prílohu a spestrite svoj jedálny lístok. Autor: profimedia.sk

Pečená mrkva s medom 

Potrebujete: mrkvu (asi 15 ks stredne veľkých), 60 g masla, 2,5 lyžičky medu, morskú soľ, čierne korenie

Mrkvu očistite, rozkrojte pozdĺžne trošku osoľte a uvarte (ideálne v pare) al dente. Na väčšiu panvicu dajte roztopiť maslo a pridajte mrkvu. Pokvapkajte medom a pridajte soľ a korenie. Mrkvu opečte a podávajte. 

V chladnom období je konzumácia koreňovej zeleniny veľmi prospešná pre telo. Obsahuje totiž málo vody a tak telo príjemne zahrieva. 

Vyskúšajte tiež: 

Vedeli ste, že...

Narozdiel od iných druhov zeleniny sa mrkva odporúča konzumovať skôr tepelne upravená ako surová. Je to najmä preto, lebo je takto pre telo oveľa lepšie spracovateľná a organizmus z nej lepšie prijíma všetky zdravé látky a vitamíny. 

Mrkva pre zdravie

Je to obľúbená zelenina, ktorá je pre zdravie veľmi prospešná. Je to najmä vysokému obsahu vitamínu A, vitamínom skupiny B. vitamínu C, D a E. Z minerálov obsahuje horčík, vápnik, železo a ďalšie. Je plná antioxidantov a bohatá na vlákninu, čo prospieva tráveniu a črevám. Na druhej strane má len minimum tukov a cukrov, čo je tiež veľmi pozitívne. 

Čítajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme mrkva ...viac
Autor: Lešková Patrícia
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

11 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

8 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Vynikajúca a zdravá príloha! Vyskúšajte pečenú mrkvu s medom
Lešková Patrícia