24. apríla 2019

Zeleninová pochúťka! Pečený baklažán so syrom si zamilujete

Zeleninová dobrota, ktorú máte rýchlo hotovú. Vyskúšajte ju na obed či na ľahšiu večeru.

Autor: profimedia.sk

Pečený baklažán so syrom

Potrebujete: baklažán, syr s modrou plesňou,  mozzarellu, soľ, cherry rajčinky, cesnak, čili papričku 

Baklažán umyte, osušte a opatrne poprekrávajte. Do zárezov opatrne vsypte soľ a nechajte 20 minút pôsobiť. Baklažán opláchnite, osušte a dajte do olejom potretej zapekacej misy. Vložte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.

Mozzarellu nakrájajte na kolieska, syr feta nahrubo nastrúhajte a zmiešajte s prelisovaným cesnakom. Rajčiny si nakrájajte. Podľa chuti pridajte aj nakrájanú čili papričku. Môžete z nej odstrániť semienka, aby nebola priveľmi pálivá. Predpečený baklažán vyberte z rúry a pridajte doň pripravené suroviny. Dajte ho ešte zapiecť kým sa syr rozpustí. Podávajte s čerstvým pečivom. 

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme baklažán ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

12 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov

Ildikó Nagyová

3 hlasy
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Zeleninová pochúťka! Pečený baklažán so syrom si zamilujete
Patrícia Poklembová