24. apríla 2019

Zeleninová pochúťka! Pečený baklažán so syrom si zamilujete

Zeleninová dobrota, ktorú máte rýchlo hotovú. Vyskúšajte ju na obed či na ľahšiu večeru.

Autor: profimedia.sk

Pečený baklažán so syrom

Potrebujete: baklažán, syr s modrou plesňou,  mozzarellu, soľ, cherry rajčinky, cesnak, čili papričku 

Baklažán umyte, osušte a opatrne poprekrávajte. Do zárezov opatrne vsypte soľ a nechajte 20 minút pôsobiť. Baklažán opláchnite, osušte a dajte do olejom potretej zapekacej misy. Vložte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.

Mozzarellu nakrájajte na kolieska, syr feta nahrubo nastrúhajte a zmiešajte s prelisovaným cesnakom. Rajčiny si nakrájajte. Podľa chuti pridajte aj nakrájanú čili papričku. Môžete z nej odstrániť semienka, aby nebola priveľmi pálivá. Predpečený baklažán vyberte z rúry a pridajte doň pripravené suroviny. Dajte ho ešte zapiecť kým sa syr rozpustí. Podávajte s čerstvým pečivom. 

Vyskúšajte tiež: 

V tomto článku sa zaoberáme baklažán ...viac
Autor: Patrícia Poklembová
FocusMedia
VIDEO Záhradkár
  • Aktuálne číslo

Záhradkár

Užitočné veci do vašej záhrady

 

 

 
 

 Vaša záhrada

Záhradné inšpirácie od našich čitateľov
 najkrajšie cibuľoviny

zuzana danázsová

10 hlasov
 dedkov bicykel

Zuzana Fačková

14 hlasov

Ildikó Nagyová

7 hlasov

Ildikó Nagyová

5 hlasov
 
 

žena.sk

Prečo si nezvoliť pôrod

Prečo si nezvoliť pôrod "na suchu"? Aké sú skúsenosti mamičiek?

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Zistite, či ste alergická na vajíčka: Sledujte tieto príznaky!

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Na internet či k lekárovi: Oplatí sa liečiť online spôsobom?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Prečo možeme zjesť z tuniaka iba 147 gramov za týždeň? A čo ostatné ryby?

Zeleninová pochúťka! Pečený baklažán so syrom si zamilujete
Patrícia Poklembová