predplatne
 

Oslaďte si víkend! Slivkové RECEPTY ulahodia aj celiatikom

10.09.2016

Slivková sezóna je tu a v našom Zdraví sa z nej nesmierne tešíme. Z tohto ovocia sa dajú vykúzliť naozaj fantastické dobroty. Prinášame vám tri recepty, ktorým nikto z vašich blízkych neodolá.

Aj takto môžete naše recepty servírovať. Zoradené sú podľa postupnosti v článku. Veríme, že budú chutiť.

Aj takto môžete naše recepty servírovať. Zoradené sú podľa postupnosti v článku. Veríme, že budú chutiť.Autor: Zdravie/ anza

Vedeli ste, že slivky pôsobia na organizmus upokojujúco? A to nielen na trávenie, ale aj psychiku. Sú plné vitamínov, antioxidantov a chránia nás pred infekciami. Napíšte nám, ako vám chutili!

Čítajte aj: Jahodová terapia je pre deti ideálna: Vedeli ste, na čo zaberá?

Ovocný koláč s orechmi

Potrebujeme
Cesto: 100 g tvarohu, 4 lyžice oleja, 1 vajce, 50 g trstinového cukru, 250 g špaldovej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 3-6 lyžíc mlieka.
Plnka: 2 bielka, 200 g pomletých orechov, 2 lyžice trstinového cukru, 2 menšie hrušky, 400-500 g sliviek. Posýpka: približne 100 g hrubej múky, trochu mletej škorice, 30 g studeného masla a 20-30 g trstinového cukru spolu spracujeme.

Postup
Preosiatu múku zmiešame s tvarohom, kypriacim práškom, pridáme vajce, olej, cukor a mlieko. Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Cestom vyložíme dno i boky vopred vymastenej, múkou vysypanej okrúhlej vrúbkovanej formy s priemerom 24 cm. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh. Pomleté orechy zmiešame s cukrom, po častiach prisypeme do vyšľahaných bielkov a zľahka premiešame. Snehovú masu rozotrieme na cesto vo forme. Slivky umyjeme, osušíme a rozpolíme. Hrušky očistíme , nakrájame na kocky a spolu so slivkami uložíme na snehovú masu. Posypeme posýpkou, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.

Bezlepkový slivkový koláč

Potrebujeme:
4 vajcia, 300 g trstinového cukru, 200 ml oleja, 2 čl sódy bicarbóny, 250 g bezlepkovej múky, 2 hrušky, 300-400 g sliviek, 40 g masla, 1 lyžica vanilínového cukru.

Postup
Celé vajcia rozšľaháme s cukrom. Postupne prilievame olej , pridáme múku so sódou bicarbónou a spolu premiešame. Plech na pečenie vymastíme, vysypeme a rozotrieme naň cesto. Na cesto poukladáme vykôstkované slivky, očistené a na väčšie kocky nakrájané hrušky. Povrch cesta posypeme zmiešaním studeného masla s vanilínovým cukrom. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. 

Viac: Vypľúvať či prehĺtať? Jedzte jadierka tak, aby vám prospeli!

Slivkové kolieska s tvarohom

Potrebujeme:
500 g jemného tvarohu, 2-3 lyžice medu, 1 čl limetkovej šťavy, 500 g sliviek, 150 g hnedého cukru, 8 plátkov želatíny.

Postup
Jemný tvaroh ochutíme medom a limetkovou šťavou. Pridáme štyri plátky vopred napučanej, rozpustenej želatíny a premiešame . Slivky umyjeme rozpolíme, kôstku vyberieme a dáme do panvice . Posypeme ich hnedým cukrom, pridáme 3-4 lyžice vody a na miernom plameni asi 3 minúty povaríme. Zvyšnú časť plátkov želatíny dáme napučať. Pridáme ich do panvice k slivkám a  plátky necháme v šťave rozpustiť. Na dno okrúhlych formičiek s priemerom 12 cm dáme časť sliviek, ktoré zalejeme ochuteným tvarohom. Na tvaroh rozložíme zvyšnú časť sliviek a odložíme do chladu stuhnúť. Po stuhnutí vyklopíme a pokrájame.

Ďalšie FOTOrecepty z kuchyne Zdravia:

Autor: iZdravie.sk/ Veronika DANIČOVÁ
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Reportáž z kolísky meditácie: Magdaléna sa učila od majstrov

Reportáž z kolísky meditácie: Magdaléna sa učila od majstrov

17.09.2017
Ľudia meditujú, aby našli vnútorný pokoj, zbavili sa depresií či zlepšili sa v učení. Alebo len tak zo zvedavosti – ako ja. Čítať viac
 
Zdravá jesenná dovolenka i pre starších

Zdravá jesenná dovolenka i pre starších

22.08.2017
Vybrať sa v septembri na dovolenku má aj svoje zdravotné benefity. Nevystavujete telo až takým extrémnym teplotám a vaša pokožka... Čítať viac
 
RECEPT pre milovníkov zdravých sladkostí: Ovocné cookies z ovsených vločiek

RECEPT pre milovníkov zdravých sladkostí: Ovocné cookies z ovsených vločiek

06.04.2017
Nabite sa energiou a endorfínmi hneď po prebudení. Kto by sa netešil na sladké voňavé cookies. Či už ako motivácia, prečo vyliezť z postele... Čítať viac
 
Tip na večeru: Dnes si pripravte zapečenú dobrotu. Zdravšie to už ani nejde

Tip na večeru: Dnes si pripravte zapečenú dobrotu. Zdravšie to už ani nejde

04.04.2017
Premýšľate nad ľahkým jedlom? Máme pre vás recept, ktorý je pre dnešný deň ako stvorený. Ospevuje mrkvu, vitamínovú superhrdinku.... Čítať viac
 
FOTO: Črty tváre prezrádzajú veľa. Neistotu či tvrdohlavosť tak ľahko neskryjete

FOTO: Črty tváre prezrádzajú veľa. Neistotu či tvrdohlavosť tak ľahko neskryjete

04.04.2017
Podľa čínskeho učenia ľudia prirodzene reagujú na tváre druhých bez toho, aby si to uvedomovali. Aj tvar obočia či vystúpenie brady... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Oslaďte si víkend! Slivkové RECEPTY ulahodia aj celiatikom
iZdravie.sk/ Veronika DANIČOVÁ