8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička

13.05.2018

Po hostine vás môžu rozbolieť aj kĺby. Možno až tak, že sa nepostavíte.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat. Autor: Shutterstock.com

Máte nadváhu, jedávate len ráno a večer, cez deň cuckáte pivko a uštipujete z klobásky? Nedivte sa, ak vám z toho začne napúchať palec. Môže byť signálom niekoľkonásobne prekročených limitov kyseliny močovej. „Vzniká ako produkt metabolizmu purínov, ktoré telo získava aj zo stravy. Keď hladina kyseliny močovej prekročí zdravú hranicu, hovoríme o hyperurikémii. Dochádza k nej po dlhodobej, ale aj po nárazovej konzumácii potravín bohatých na puríny, pri zvýšenom príjme alkoholu a nápojov sladených fruktózou,“ vysvetľuje MUDr. Alexandra Frolkovičová súvislosti, ktoré si bežný človek na prvý pohľad nespojí.

Riskujete dnu

Následkom neliečenej hyperurikémie hrozia obličkové kamene alebo dna. „Vtedy sa kryštáliky kyseliny močovej postupne ukladajú do kĺbov a vzniká zápal. Najtypickejším prejavom je akútny dnový záchvat. Väčšinou postihne palec na nohe. Bolesť je prudká, kĺb červený, opuchnutý a citlivý na dotyk,“ pokračuje dietologička s celostným prístupom. Spolu s liekmi dostanete od lekára špeciálnu diétu.

Okrem úpravy stravy je v rámci prevencie a liečby na mieste dostatočný pitný režim, pravidelný pohyb a udržanie optimálnej hmotnosti. Zistilo sa, že normalizácia hmotnosti bez ohľadu na príjem purínov je nezávislým ochranným faktorom pred dnou,“ radí doktorka Frolkovičová, podľa ktorej sa zmena stravy odrazí na hladine kyseliny močovej v krvi neraz lepšie ako užívanie liekov.

Tuhnú vám kĺby? Týchto 5 vecí spravte hneď ráno a do dňa vykročíte ľahšie

8 spúšťačov dny

Hladinu kyseliny močovej v krvi nebezpečne dvíhajú a dnový záchvat spúšťajú:

  • mäso, najmä červené,
  • morské plody,
  • tuniak,
  • makrela,
  • sardinky,
  • slede,
  • ančovičky,
  • z alkoholu najmä pivo, rovnako nadmerná či pravidelná konzumácia alkoholu ako takého a nápojov sladených fruktózou.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Fazuľa povolená

V minulosti nízkopurínová diéta zahŕňala dlhý zoznam zakázaných potravín, takže bolo náročné dodržať ju. „Nedávne výskumy však priniesli nové poznatky a zoznam zakázaných potravín sa zúžil,“ teší lekárka. „Novým zistením je, že rastlinné bielkoviny a rastlinné potraviny s obsahom purínov nie sú také nebezpečné, ako sa predpokladalo. Nárazový vysoký príjem rastlinných purínov spôsobuje záchvat dny zriedkavejšie. Dokonca pravidelný a dlhodobý príjem rastlinných purínov predchádza dnovému záchvatu,“ prekvapuje lekárka a rastlinné zdroje bielkovín, ako sú strukoviny a orechy, odporúča uprednostňovať najmä ľuďom s dnou a hyperurikémiou. „Svojím vysokým obsahom vlákniny navyše pomáhajú udržať primeranú hmotnosť a pôsobiť preventívne aj proti cukrovke a srdcovo-cievnych ochoreniam,“ zdôrazňuje.

Čítajte aj:

Autor: Veronika Daničová, dab
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

FOTO: Máte dosť nudných dovoleniek? Vyberte sa na bicykli okolo Bajkalského jazera

FOTO: Máte dosť nudných dovoleniek? Vyberte sa na bicykli okolo Bajkalského jazera

dnes
Milujú bicyklovanie i dobrodružstvo a tak sa dvaja Martinovia rozhodli stráviť dovolenku pri najhlbšom jazere sveta. Odmenou za... Čítať viac
 
Váš príbeh: Otrava z tenisiek ju dostala až do nemocnice, pečeň sa šla zblázniť

Váš príbeh: Otrava z tenisiek ju dostala až do nemocnice, pečeň sa šla zblázniť

včera
Našli ste pekné topánky, ktoré ani veľa nestoja? Obyčajné červené plátenky spôsobili u Evy šok z toxínov. Podobných otráv z topánok... Čítať viac
 
Bolel ho žalúdok, ale takmer zomrel na infarkt! Srdce mu spočítalo hriechy

Bolel ho žalúdok, ale takmer zomrel na infarkt! Srdce mu spočítalo hriechy

17.08.2018
Infarkt nesignalizujú len bolesti na hrudi či v chrbte. Podozrivá je aj bolesť brucha. U žien sa príznaky rozpoznávajú ťažšie ako u... Čítať viac
 
Viete, aká háveď sa bežne ukrýva v bytoch a domoch? Aj u vás!

Viete, aká háveď sa bežne ukrýva v bytoch a domoch? Aj u vás!

17.08.2018
Hmyz je najpočetnejší živočíšny druh na zemi. Je prakticky všade. A to doslova. Aj u vás doma. Myslíte, že máte v byte len muchu, čo vletela... Čítať viac
 
S koľkými partnermi ste mali sex? Mužské vyjadrenia sú na zamyslenie

S koľkými partnermi ste mali sex? Mužské vyjadrenia sú na zamyslenie

16.08.2018
Európski muži udávajú v porovnaní so ženami dvojnásobné čísla. Hovoria pravdu, alebo preháňajú? Čítať viac
 
 

wanda.sk

8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička
Veronika Daničová
dab