predplatne
 

8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička

13.05.2018

Po hostine vás môžu rozbolieť aj kĺby. Možno až tak, že sa nepostavíte.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat. Autor: Shutterstock.com

Máte nadváhu, jedávate len ráno a večer, cez deň cuckáte pivko a uštipujete z klobásky? Nedivte sa, ak vám z toho začne napúchať palec. Môže byť signálom niekoľkonásobne prekročených limitov kyseliny močovej. „Vzniká ako produkt metabolizmu purínov, ktoré telo získava aj zo stravy. Keď hladina kyseliny močovej prekročí zdravú hranicu, hovoríme o hyperurikémii. Dochádza k nej po dlhodobej, ale aj po nárazovej konzumácii potravín bohatých na puríny, pri zvýšenom príjme alkoholu a nápojov sladených fruktózou,“ vysvetľuje MUDr. Alexandra Frolkovičová súvislosti, ktoré si bežný človek na prvý pohľad nespojí.

Riskujete dnu

Následkom neliečenej hyperurikémie hrozia obličkové kamene alebo dna. „Vtedy sa kryštáliky kyseliny močovej postupne ukladajú do kĺbov a vzniká zápal. Najtypickejším prejavom je akútny dnový záchvat. Väčšinou postihne palec na nohe. Bolesť je prudká, kĺb červený, opuchnutý a citlivý na dotyk,“ pokračuje dietologička s celostným prístupom. Spolu s liekmi dostanete od lekára špeciálnu diétu.

Okrem úpravy stravy je v rámci prevencie a liečby na mieste dostatočný pitný režim, pravidelný pohyb a udržanie optimálnej hmotnosti. Zistilo sa, že normalizácia hmotnosti bez ohľadu na príjem purínov je nezávislým ochranným faktorom pred dnou,“ radí doktorka Frolkovičová, podľa ktorej sa zmena stravy odrazí na hladine kyseliny močovej v krvi neraz lepšie ako užívanie liekov.

Tuhnú vám kĺby? Týchto 5 vecí spravte hneď ráno a do dňa vykročíte ľahšie

8 spúšťačov dny

Hladinu kyseliny močovej v krvi nebezpečne dvíhajú a dnový záchvat spúšťajú:

  • mäso, najmä červené,
  • morské plody,
  • tuniak,
  • makrela,
  • sardinky,
  • slede,
  • ančovičky,
  • z alkoholu najmä pivo, rovnako nadmerná či pravidelná konzumácia alkoholu ako takého a nápojov sladených fruktózou.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Fazuľa povolená

V minulosti nízkopurínová diéta zahŕňala dlhý zoznam zakázaných potravín, takže bolo náročné dodržať ju. „Nedávne výskumy však priniesli nové poznatky a zoznam zakázaných potravín sa zúžil,“ teší lekárka. „Novým zistením je, že rastlinné bielkoviny a rastlinné potraviny s obsahom purínov nie sú také nebezpečné, ako sa predpokladalo. Nárazový vysoký príjem rastlinných purínov spôsobuje záchvat dny zriedkavejšie. Dokonca pravidelný a dlhodobý príjem rastlinných purínov predchádza dnovému záchvatu,“ prekvapuje lekárka a rastlinné zdroje bielkovín, ako sú strukoviny a orechy, odporúča uprednostňovať najmä ľuďom s dnou a hyperurikémiou. „Svojím vysokým obsahom vlákniny navyše pomáhajú udržať primeranú hmotnosť a pôsobiť preventívne aj proti cukrovke a srdcovo-cievnych ochoreniam,“ zdôrazňuje.

Čítajte aj:

Autor: Veronika Daničová, dab
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Potrebujete sa v práci nakopnúť? Všetko nezachráni šálka kávy

Potrebujete sa v práci nakopnúť? Všetko nezachráni šálka kávy

dnes
Ak si dáte na obed rezeň s majonézovým šalátom, budete dve hodiny odfukovať a mozog sa vám zastaví. Koncentráciu nezlepší ani práca... Čítať viac
 
Epidémia ľudskej obezity zasiahla aj domácich miláčikov. Má ten váš cukrovku?

Epidémia ľudskej obezity zasiahla aj domácich miláčikov. Má ten váš cukrovku?

včera
Epidémia obezity sa už netýka len ľudí. Tak, ako tlstneme my, priberajú aj naši domáci miláčikovia. Asi 1 z 200 až 250 psov má vďaka tomu... Čítať viac
 
Je koniec? 4 nenápadné prejavy tela hlásiace blížiaci sa rozchod

Je koniec? 4 nenápadné prejavy tela hlásiace blížiaci sa rozchod

15.01.2019
Vaše podvedomie to vie skôr, ako si to hlavný šéf mozog pripustí. Aj vy ste si všimli tieto náznaky ochladnutia vzťahu? Čítať viac
 
Andy Kraus: Som vyliečený hypochonder

Andy Kraus: Som vyliečený hypochonder

13.01.2019
Herec a scenárista Andy Kraus (51) sa naučil zvládať strach o zdravie vďaka svojmu lekárovi. V kondícii sa udržiava pravidelným cvičením... Čítať viac
 
No teda, aj vám sa to deje? 11 prekvapivých reakcií tela na chladné počasie

No teda, aj vám sa to deje? 11 prekvapivých reakcií tela na chladné počasie

13.01.2019
Vedeli ste, že energetický výdaj sa v miernom chlade zvyšuje o 6 %? Ak by ste jedli počas celého roku rovnako, na jar by ste boli o pár... Čítať viac
 
 

wanda.sk

8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička
Veronika Daničová
dab