8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička

13.05.2018

Po hostine vás môžu rozbolieť aj kĺby. Možno až tak, že sa nepostavíte.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat.

Aj zdravé potraviny môžu vyvolať bolestivý záchvat. Autor: Shutterstock.com

Máte nadváhu, jedávate len ráno a večer, cez deň cuckáte pivko a uštipujete z klobásky? Nedivte sa, ak vám z toho začne napúchať palec. Môže byť signálom niekoľkonásobne prekročených limitov kyseliny močovej. „Vzniká ako produkt metabolizmu purínov, ktoré telo získava aj zo stravy. Keď hladina kyseliny močovej prekročí zdravú hranicu, hovoríme o hyperurikémii. Dochádza k nej po dlhodobej, ale aj po nárazovej konzumácii potravín bohatých na puríny, pri zvýšenom príjme alkoholu a nápojov sladených fruktózou,“ vysvetľuje MUDr. Alexandra Frolkovičová súvislosti, ktoré si bežný človek na prvý pohľad nespojí.

Riskujete dnu

Následkom neliečenej hyperurikémie hrozia obličkové kamene alebo dna. „Vtedy sa kryštáliky kyseliny močovej postupne ukladajú do kĺbov a vzniká zápal. Najtypickejším prejavom je akútny dnový záchvat. Väčšinou postihne palec na nohe. Bolesť je prudká, kĺb červený, opuchnutý a citlivý na dotyk,“ pokračuje dietologička s celostným prístupom. Spolu s liekmi dostanete od lekára špeciálnu diétu.

Okrem úpravy stravy je v rámci prevencie a liečby na mieste dostatočný pitný režim, pravidelný pohyb a udržanie optimálnej hmotnosti. Zistilo sa, že normalizácia hmotnosti bez ohľadu na príjem purínov je nezávislým ochranným faktorom pred dnou,“ radí doktorka Frolkovičová, podľa ktorej sa zmena stravy odrazí na hladine kyseliny močovej v krvi neraz lepšie ako užívanie liekov.

Tuhnú vám kĺby? Týchto 5 vecí spravte hneď ráno a do dňa vykročíte ľahšie

8 spúšťačov dny

Hladinu kyseliny močovej v krvi nebezpečne dvíhajú a dnový záchvat spúšťajú:

  • mäso, najmä červené,
  • morské plody,
  • tuniak,
  • makrela,
  • sardinky,
  • slede,
  • ančovičky,
  • z alkoholu najmä pivo, rovnako nadmerná či pravidelná konzumácia alkoholu ako takého a nápojov sladených fruktózou.

Znížte fruktózu! Zmeny už po 14 dňoch! A tie sa vám teda budú páčiť

Fazuľa povolená

V minulosti nízkopurínová diéta zahŕňala dlhý zoznam zakázaných potravín, takže bolo náročné dodržať ju. „Nedávne výskumy však priniesli nové poznatky a zoznam zakázaných potravín sa zúžil,“ teší lekárka. „Novým zistením je, že rastlinné bielkoviny a rastlinné potraviny s obsahom purínov nie sú také nebezpečné, ako sa predpokladalo. Nárazový vysoký príjem rastlinných purínov spôsobuje záchvat dny zriedkavejšie. Dokonca pravidelný a dlhodobý príjem rastlinných purínov predchádza dnovému záchvatu,“ prekvapuje lekárka a rastlinné zdroje bielkovín, ako sú strukoviny a orechy, odporúča uprednostňovať najmä ľuďom s dnou a hyperurikémiou. „Svojím vysokým obsahom vlákniny navyše pomáhajú udržať primeranú hmotnosť a pôsobiť preventívne aj proti cukrovke a srdcovo-cievnych ochoreniam,“ zdôrazňuje.

Čítajte aj:

Autor: Veronika Daničová, dab
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Hrozivý následok doby: Mladých posadol temný fenomén HIKIKOMORI

Hrozivý následok doby: Mladých posadol temný fenomén HIKIKOMORI

dnes
Dobrovoľne sa zatvárajú do svojich izieb. Prerušia všetky kontakty a stávajú sa samotármi. Trend hikikomori je čoraz častejší. Čítať viac
 
Nechodiť na slnko medzi 11 a 15-tou? Večer je ešte zákernejšie!

Nechodiť na slnko medzi 11 a 15-tou? Večer je ešte zákernejšie!

včera
Čím je slnko na oblohe vyššie, tým väčšie je riziko, že sa spálite. No pred súmrakom hrozba zasa stúpa. Viete o nej? Čítať viac
 
Vyrovnajte spánkový dlh! Poznáte paradox zdravého oddychu?

Vyrovnajte spánkový dlh! Poznáte paradox zdravého oddychu?

včera
To, či ste nočná sova alebo ranné vtáča zväčša záleží od genetiky. No nastaviť si skoršie budík má viaceré výhody pre obe skupiny ľudí.... Čítať viac
 
Suchý vzduch praje alergénom a vírusu chrípky. Máte ho v norme?

Suchý vzduch praje alergénom a vírusu chrípky. Máte ho v norme?

20.05.2018
Príliš vlhký vzduch vyvoláva rovnaké problémy ako suchý. Pod 40 percentami zaťažuje dýchacie cesty. Koľko máte? Čítať viac
 
Novinka! Mobilná appka vás upozorní na psychickú chorobu

Novinka! Mobilná appka vás upozorní na psychickú chorobu

19.05.2018
Analýzou intonácie hlasu pri bežných telefonátoch dokáže váš mobil zistiť, či sa nerútite do depresie. Čítať viac
 
 

wanda.sk

8 potravín, ktoré môžu kaziť krv. Patria aj do zdravého jedálnička
Veronika Daničová
dab