predplatne
 

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite

12.02.2018

Niektoré z najväčších zdravotných rizík sa môžu skrývať práve v kuchyni. Skúste zmeniť niektoré z tradičných návykov a jedlo bude oveľa zdravšie.

Pri varení používajte zdravé suroviny a myslite aj na vhodný výber riadu.

Pri varení používajte zdravé suroviny a myslite aj na vhodný výber riadu. Autor: Shutterstock.com

Dbajte na správny výber surovín, ale aj na samotnú prípravu jedla. Telo sa vám poďakuje, ak zabudnete na tieto prehrešky:

Používate nevhodné tuky

Pri príprave jedál uprednostňujete zásadne len olivový olej? Vrátilo sa maslo, ale je naozaj lepšou alternatívou? Vedci potvrdili, že ani kokosový olej nie je najideálnejší. Ktoré sú teda najzdravšie tuky? Dietologička Maggie Michalczyk neodporúča kupovať jeden olej a používať ho na všetko. „Oleje majú rôzne dymové body – teploty, pri ktorej sa začnú prepaľovať a akonáhle začnú dymiť, môžu sa do ovzdušia uvoľniť škodlivé čiastočky," hovorí. Oleje s vysokými dymovými bodmi sú skvelé na tepelnú úpravu. Medzi ne patria: rafinovaný avokádový olej, mandľový, repkový, arašidový, sezamový a slnečnicový olej. 

VIDEO: Je zdravšie maslo, olej či margarín? Lekárka rozlúskla tukovú dilemu

Predchádzajúca strana 1 / 9 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

V ktorú nočnú hodinu sa budíte? Prezradí, ktorý orgán súrne volá o pomoc

V ktorú nočnú hodinu sa budíte? Prezradí, ktorý orgán súrne volá o pomoc

dnes
To, kedy sa v noci preberiete, môže byť príznak choroby. Na ktorú časť tela treba zamerať pozornosť? Čítať viac
 
Idete s nami do raja? Zdravie vám dopraje relax, ktorý potrebujete

Idete s nami do raja? Zdravie vám dopraje relax, ktorý potrebujete

dnes
Predstavte si scenériu zasnežených lesov a samých seba vo vyhriatom bazéne s liečivou vodou. Potom si užijete masáž a výbornú večeru... Čítať viac
 
Prečo sa muži nechcú hádať? Experti: Emócie ich môžu zabiť, riskujú infarkt

Prečo sa muži nechcú hádať? Experti: Emócie ich môžu zabiť, riskujú infarkt

včera
Z čoho sa nevyrozprávajú, to si odnesie chrbát, hlava alebo smutná štatistika samovrážd. Zachránia to holiči? Čítať viac
 
Farby osvetlenia majú svoje pre aj proti. Z ktorej je vaše telo v strese?

Farby osvetlenia majú svoje pre aj proti. Z ktorej je vaše telo v strese?

17.11.2018
Neviete, akú žiarovku si priniesť domov? Sledujte farby. Čítať viac
 
Dospíte ťažké rána cez víkend? Dôvod, pre ktorý je to veľká chyba

Dospíte ťažké rána cez víkend? Dôvod, pre ktorý je to veľká chyba

16.11.2018
Rátali ste aj dnes večer ovečky? Spomeňte si, čo ste robili podvečer. Aj drobnosti vo vašom životnom štýle môžu podporiť nespavosť... Čítať viac
 
 

wanda.sk

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite
Natália Kuľková