predplatne
 

Od vysokého tlaku k zničeným obličkám. Koľko soli ste dnes zjedli?

07.03.2018

Niektorí ľudia sú na soľ citlivejší a dokáže im raz-dva zdvihnúť tlak. Bez zmeny stravovania si tak čoskoro zničia obličky.

Odložiť solničku na najvyššiu poličku v kuchynskej linke nestačí.

Odložiť solničku na najvyššiu poličku v kuchynskej linke nestačí. Autor: Shutterstock.com

Podľa nefrológa a pediatra profesora Lászlóa Kováča existuje geneticky určená individuálna reakcia na zvýšenú dávku soli. Jedinci citliví na soľ reagujú na vysokú dávku soli väčším vzostupom krvného tlaku než tí, ktorí sú na ňu tolerantní. Štúdie ukazujú, že na soľ je citlivá až polovica hypertonikov. Keďže strava s vysokým obsahom soli môže narušiť správny pomer sodíka a draslíka v tele, dôsledkom je znížená funkcia obličiek a odvádzanie menšieho množstva tekutín z tela. To vedie k vysokému krvnému tlaku, ktorý zaťažuje obličky. Ak tento stav trvá dlhšie, skončí sa to chronickým ochorením obličiek.

Stále solíte? Na 10 dní s tým prestaňte a stane sa niečo úžasné 

Bez polotovarov

Pokiaľ ide o soľ a obličky, to však nie je všetko. Vysoký príjem soli zvyšuje aj množstvo bielkovín v moči, čo je ďalší rizikový faktor poklesu obličkových funkcií. Menej soli znamená aj účinnú prevenciu obličkových kameňov, lebo soľ zvyšuje hladinu vápnika v moči. Rozhodli ste sa, že ani na vašom stole už nebude mať soľnička čestné miesto? Žiaľ, to zďaleka nestačí.

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite 

„80% soli si nosíme domov v hotových potravinách. Veľa soli je aj v jedlách z fast foodov, z bežných reštaurácií či z jedální, vrátane školských. Napríklad jeden hamburger obsahuje až dva gramy soli, pričom celodenná dávka by podľa Svetovej zdravotníckej organizácie nemala presiahnuť päť gramov,“ uvádza profesor Kováč.

„Len asi 20% soli prijímame zo soli použitej pri varení či zo solenia priamo pri stole.“ Rozhodnutie prijímať menej soli teda v prvom rade znamená jesť doma zdravo pripravovanú stravu z čerstvých surovín. Dbajte na to ešte väčšmi u detí, zdôrazňujú lekári, podľa ktorých si na Slovensku už deti v predškolskom veku ničia obličky nadbytkom soli v jedle.

Tiež ste kuchynskú soľ vymenili za zdravšiu? Ešte si to premyslite! 

7 zlatých pravidiel

  1. Pravidelne si dávajte vyšetriť krv a moč na preventívnych prehliadkach.
  2. Monitorujte si krvný tlak.
  3. Obmedzte príjem soli.
  4. Pite dostatočné množstvo tekutín.
  5. Neužívajte zbytočne lieky, ak to nie je naozaj nutné.
  6. Dostatočne sa hýbte a venujte fyzickej aktivite.
  7. Udržujte si primeranú hmotnosť a jedzte zdravo.

VIDEO: Je zdravšie maslo, olej či margarín? Lekárka rozlúskla tukovú dilemu

Obličky
Autor: Martina Palovčíková, bd
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Hollywoodske hviezdy nie sú akčné len vo filme. Zachraňujú!

Hollywoodske hviezdy nie sú akčné len vo filme. Zachraňujú!

dnes
Hviezda filmu Hry o život Jennifer Lawrence bez váhania pomohla žene, ktorá odpadla na ulici. Aj Tom Hardy vie ako zasiahnuť v správnom... Čítať viac
 
10 úľav od pálenia záhy. Päťku ste ešte neskúšali, stačí sekunda

10 úľav od pálenia záhy. Päťku ste ešte neskúšali, stačí sekunda

včera
Nielen nesprávna strava štípe v hrudi. Z ďalších dôvodov, prečo vám v hrdle horí, budete prekvapení... Čítať viac
 
Nepamätáte si tváre na prvý pohľad? TOTO musíte vedieť!

Nepamätáte si tváre na prvý pohľad? TOTO musíte vedieť!

včera
Stalo sa vám, že ste nedokázali identifikovať tvár nového kolegu, keď ste ho stretli na inom mieste ako v práci? To je normálne, ale sú... Čítať viac
 
Ako znížiť množstvo toxínov v domácnosti? Žite zdravšie, stačí málo!

Ako znížiť množstvo toxínov v domácnosti? Žite zdravšie, stačí málo!

21.02.2019
Chémia je všade okolo nás. Ak nežijete na samote pri lese, prichádzate s chemickými látkami, vrátane toxických, do kontaktu prakticky... Čítať viac
 
Alergia a jej prejavy na očiach

Alergia a jej prejavy na očiach

21.02.2019
Jar je úžasné ročné obdobie, ale pre niektorých ľudí začínajú trampoty. Čítať viac
 
 

wanda.sk

Od vysokého tlaku k zničeným obličkám. Koľko soli ste dnes zjedli?
Martina Palovčíková
bd