RECEPT: Bomba proti bacilom i depke. Vyskúšajte FIT voňavú jabĺčkovú polievku

18.11.2017

Rýchla polievka na studeno aj horúco, ktorú pripravíte ani nie za polhodinku. Navyše z toho, čo máte doma a plnú prospešných vitamínov.

Jesenná polievka z jabĺk a mrkvy zo špajzových zásob je hotová raz-dva.

Jesenná polievka z jabĺk a mrkvy zo špajzových zásob je hotová raz-dva.Autor: Profimedia.sk

Ak vás omrzelo jabĺčka chrúmať, vyskúšajte ich trocha inak. Lahodná jablková polievka vás určite nesklame. Jablká obsahujú až 13 vitamínov, väčšinu v šupke, preto ju nevyhadzujte! Jablkové áčko výborné na imunitu, céčko ako prevencia pred infekciami i proti depresii výborne spolupracuje s betakaroténom, horčíkom, vápnikom a železom v mrkve. Táto kombinácia je navyše priateľská k vašej línii.

FOTO: Toto ste netušili! 3 fakty o vláknine, ktoré by ste mali vedieť

Potrebujeme:

  • 6 veľkých mrkiev
  • 6 stredne veľkých jabĺk
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 50 g maslo
  • 1 a pol litra zeleninového vývaru alebo vody
  • lyžička medu
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • čili
  • zázvor
  • soľ
  • petržlenová vňať, bazalka, podrvené orechy

Postup:

  1. Mrkvu a jablká nakrájajte na menšie kúsky.
  2. V hrnci speňte maslo.
  3. Pridajte mrkvu a jablká, krátko orestujte, pridajte postrúhaný cesnak, zázvor a med, posoľte, pokoreňte. 
  4. Keď obsah hrnca zmäkne, prilejte vodu alebo zeleninový vývar.
  5. Priveďte do varu a na stíšenom ohni varte 10-15 minút
  6. Tyčovým mixérom obsah rozmixujte.
  7. Pridajte nasekanú bazalku, petržlenovú vňať a na vrch pár orieškov.

Hotovo! Dobrú chuť :-) 

Ďalšie dobroty z Kuchyne Zdravia:

Autor: dab
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Filip Tůma: Nikdy nebudem prepnutý otecko

Filip Tůma: Nikdy nebudem prepnutý otecko

včera
Operný spevák a herec Filip Tůma (40) sa s partnerkou Nelou Pociskovou (27) teší na druhé dieťatko. A možno si vyskúša aj rodičovskú... Čítať viac
 
Riskujete na sánkach poranenie miechy? Aký kopec je ideálny pre malé deti?

Riskujete na sánkach poranenie miechy? Aký kopec je ideálny pre malé deti?

24.02.2018
Chystáte sa na hory, no budete sa len sánkovať? Ani na sánkach sa neoplatí riskovať. Môžu byť nebezpečnejšie než lyže či snoubord. Čítať viac
 
Neuveríte! Čo všetko sa vám môže stať, keď si kýchnete?

Neuveríte! Čo všetko sa vám môže stať, keď si kýchnete?

23.02.2018
Prasklo vám niečo v hlave, keď ste si kýchli? Obyčajné kýchnutie vám môže parádne skomplikovať život. A nemusíte mať ani osteoporózu... Čítať viac
 
6 prekvapivých znakov, že ste múdrejší ako ostatní. Aj vy?

6 prekvapivých znakov, že ste múdrejší ako ostatní. Aj vy?

22.02.2018
Ste neporiadni, vulgárni a trpíte samovravou? Možno za to môže vaša vysoká inteligencia. Čítať viac
 
Benzín či nafta? Toto by ste o ich vplyve na zdravie mali vedieť!

Benzín či nafta? Toto by ste o ich vplyve na zdravie mali vedieť!

21.02.2018
Moderné benzínové motory s priamym vstrekovaním vypúšťajú do vzduchu čiastočky extrémne jemného prachu. Hoci ho nevidno, je pre... Čítať viac
 
 

wanda.sk