predplatne
 

RECEPT: Fantastický francúzsky jablkový koláč s marhuľovým likérom

07.12.2019

Vyskúšajte francúzsku klasiku, jednoduchý jablkový koláč, ktorý chutí božsky. Na jeho prípravu potrebujete iba zopár surovín.

V jednoduchosti je krása.

V jednoduchosti je krása. Autor: Laura Witteková

Koláč jemnej maslovej chuti plný šťavnatých jabĺk. Jedna porcia vám bude určite málo. 

Potrebujeme:

  • 450g hladkej múky
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 110g masla
  • 100g masti
  • 5-6 lyžíc studenej vody
  • 3-4 veľké kyslejšie jablká
  • 2 lyžice krupicového cukru
  • 1 lyžica masla
  • potravinárska fólia

Na polevu:

  • 2 lyžice marhuľového džemu
  • 2 lyžice marhuľového likéru alebo pálenky

Vyskúšajte tiež: RECEPT: Voňavý jablkový mrežovník pre celú rodinu

Postup:

  1. V mise zmiešame múku, cukor a soľ. Pridáme maslo, masť a miešame, kým sa nevytvorí mrvenička. Nakoniec prilejeme vodu a dobre premiešame, aby sa všetky suroviny spojili. Z cesta vytvarujeme placku, zabalíme ju do fólie a necháme v chladničke oddýchnuť 30 minút.
  2. Cesto vyvaľkáme na veľkosť formy 26 cm a rozložíme ho do nej. Prevísajúce okraje orežeme a formu s cestom vložíme späť do chladničky. Zatiaľ očistíme jablká, vyberieme z nich jadrovník a rozkrájame na tenké prúžky. Jablkové prúžky rozložíme po celom ceste, pokojne aj vo dvoch vrstvách.
  3. Posypeme ich cukrom a rozdrobeným maslom. Dáme piecť na 45-50 minút do rúry vyhriatej na 200 °C. Potom koláč necháme asi hodinku chladnúť. V malej miske zmiešame marhuľový džem a pálenku. Zmesou potrieme povrch koláča a môžeme servírovať.

Vyskúšajte tiež: 

Autor: lua
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Odborníci radia: Sexujte s rúškom a dôkladne vydezinfikujte posteľ

Odborníci radia: Sexujte s rúškom a dôkladne vydezinfikujte posteľ

dnes
Pokiaľ s partnerom nebývate v spoločnej domácnosti alebo žiadneho stáleho nemáte, odborníci radia sexovať v rúškach, alebo sa spoľahnúť... Čítať viac
 
Chystáte sa k lekárovi? 9 vecí, na ktoré by ste po novom nemali zabúdať

Chystáte sa k lekárovi? 9 vecí, na ktoré by ste po novom nemali zabúdať

včera
Epidemiologická situácia u nás sa zlepšuje a zdravotníctvo sa tak postupne vracia do bežného režimu. Čítať viac
 
Lunárny kalendár na jún: Raci si musia strážiť pulz. A čo vy?

Lunárny kalendár na jún: Raci si musia strážiť pulz. A čo vy?

01.06.2020
Počas júna si musíte dávať pozor na tenké črevo a srdce. Už prvý víkend sa zhorší väčšina chronických ochorení. Aj vám? Čítať viac
 
Poznáte psiu dušu? Väčšina si myslí presný opak, než je skutočná psia realita

Poznáte psiu dušu? Väčšina si myslí presný opak, než je skutočná psia realita

31.05.2020
Milujete psov a hladkali by ste všetkých, ktorých stretnete? Naučte sa 5 zásad pre prvý kontakt, ktoré rešpektujú psiu dušu. Aj pes... Čítať viac
 
Vyrazili ste medzi ľudí? Posilnite si imunitu a doprajte si správne vitamíny

Vyrazili ste medzi ľudí? Posilnite si imunitu a doprajte si správne vitamíny

30.05.2020
Po dlhšom čase sa mnohí z nás vracajú do väčších kolektívov. Pomôžte organizmu aj tým, že si posilníte imunitu. Silu jej dodá nielen... Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT: Fantastický francúzsky jablkový koláč s marhuľovým likérom
lua