predplatne
 

RECEPT proti kilám navyše: Papriky plnené quinoou a lososom

18.05.2019

Tento výživný recept so zdravou quinoou a prospešným rybím tukom dotvára výrazná chuť a aróma kôpru. Ak vám nevyhovuje, pokojne použite inú bylinku. Oplatí sa nimi nahradiť soľ, ktorá zadržiava vodu v tele a zarába na vysoký tlak. Dobrú chuť!

Produkcia a styling Veronika Kollárová

Produkcia a styling Veronika KollárováAutor: Laura Witteková

Potrebujeme:

  • 1 šálka quinoy
  • 3 červené papriky
  • 2 jarné cibuľky, nakrájané na kolieska
  • za hrsť píniových orieškov
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžičku sušeného cesnaku
  • šťava z pol citróna
  • 1 lyžica pasírovaných paradajok alebo hustého paradajkového pretlaku
  • 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • 2 lyžice nasekaného kôpru
  • 2 filety lososa

Postup:

  1. Quinou niekoľkokrát prepláchneme v horúcej vode, aby stratila prípadnú horkosť.
  2. Varíme ju vo vode s petržlenovými stonkami 15 minút.
  3. Zbytočnú vodu zlejeme.
  4. Na panvici orestujeme filety lososa potreté olejom a posypané čiernym korením.
  5. Odložíme ich nabok.
  6. Z olivového oleja, citrónovej šťavy, paradajkovej redukcie a zo sušeného cesnaku pripravíme zálievku.
  7. Lososa rozdrobíme do quinoy, pridáme nasekanú cibuľku, píniové oriešky, petržlenovú vňať, kôpor a zalejeme zálievkou.
  8. Zmesou naplníme papriky zbavené semiačok.
  9. Pečieme na 180 °C asi 20 minút.
  10. Podávame teplé.

Ďalšie super nápady na zdravý obed či večeru:

Autor: vd, bd
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Tajomstvá neuromarketingu: Takto nás obchodníci manipulujú! Odoláte?

Tajomstvá neuromarketingu: Takto nás obchodníci manipulujú! Odoláte?

včera
Obchodníci dokonale ovládajú psychológiu predaja a predajú vám, aj čo vôbec nepotrebujete. Vedia, ako z vás vytiahnuť peniaze. Môže... Čítať viac
 
Plece bolí aj zo srdca či žlčníka. Rady, ako sa zbaviť trápenia

Plece bolí aj zo srdca či žlčníka. Rady, ako sa zbaviť trápenia

18.05.2019
Za posledné roky toho nachodíme o tretinu menej ako v minulosti. A trpí tým nielen chrbát, ale aj viac či menej vzdialené kĺby. Čítať viac
 
Pohladkaj, potľapkaj, poškrabkaj...Poznáte liečivú silu dotyku?

Pohladkaj, potľapkaj, poškrabkaj...Poznáte liečivú silu dotyku?

18.05.2019
Ľudia, ktorí sa navzájom málo dotýkajú, sa cítia osamelejšie, depresívnejšie, častejšie trpia úzkostnými poruchami i problémami... Čítať viac
 
FOTO: Monika (28) pol roka osamote v divočine. 4 000 kilometrov po vlastných ju uzdravilo

FOTO: Monika (28) pol roka osamote v divočine. 4 000 kilometrov po vlastných ju uzdravilo

16.05.2019
Základ prežitia? Hlavne sa z toho nepos... U Moniky to v najťažšom období jej životnej cesty platilo naozaj doslova. Čítať viac
 
Náš tip: Čo robíte vo štvrtok? Poďte na Zelený trh! My tam budeme

Náš tip: Čo robíte vo štvrtok? Poďte na Zelený trh! My tam budeme

15.05.2019
Populárne zelené trhovisko sa vo štvrtok 16. mája uskutoční už po šiesty raz. Trhovisko plné poctivých výrobcov, ktorí chcú robiť... Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT proti kilám navyše: Papriky plnené quinoou a lososom
vd
bd