predplatne
 

RECEPT proti kilám navyše: Papriky plnené quinoou a lososom

18.05.2019

Tento výživný recept so zdravou quinoou a prospešným rybím tukom dotvára výrazná chuť a aróma kôpru. Ak vám nevyhovuje, pokojne použite inú bylinku. Oplatí sa nimi nahradiť soľ, ktorá zadržiava vodu v tele a zarába na vysoký tlak. Dobrú chuť!

Produkcia a styling Veronika Kollárová

Produkcia a styling Veronika KollárováAutor: Laura Witteková

Potrebujeme:

  • 1 šálka quinoy
  • 3 červené papriky
  • 2 jarné cibuľky, nakrájané na kolieska
  • za hrsť píniových orieškov
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžičku sušeného cesnaku
  • šťava z pol citróna
  • 1 lyžica pasírovaných paradajok alebo hustého paradajkového pretlaku
  • 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • 2 lyžice nasekaného kôpru
  • 2 filety lososa

Postup:

  1. Quinou niekoľkokrát prepláchneme v horúcej vode, aby stratila prípadnú horkosť.
  2. Varíme ju vo vode s petržlenovými stonkami 15 minút.
  3. Zbytočnú vodu zlejeme.
  4. Na panvici orestujeme filety lososa potreté olejom a posypané čiernym korením.
  5. Odložíme ich nabok.
  6. Z olivového oleja, citrónovej šťavy, paradajkovej redukcie a zo sušeného cesnaku pripravíme zálievku.
  7. Lososa rozdrobíme do quinoy, pridáme nasekanú cibuľku, píniové oriešky, petržlenovú vňať, kôpor a zalejeme zálievkou.
  8. Zmesou naplníme papriky zbavené semiačok.
  9. Pečieme na 180 °C asi 20 minút.
  10. Podávame teplé.

Ďalšie super nápady na zdravý obed či večeru:

Autor: vd, bd
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

dnes
Nadmerná telesná hmotnosť mení štruktúru dýchacích ciest a zužuje ich. Najnovšie zistenia menia pohľad na obezitu. Čítať viac
 
Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

dnes
Tvar, farba i okolie nechtu oznamuje, čo sa deje vnútri tela. Často sa príznaky ochorení na nechtoch objavia ako prvé. Čítať viac
 
Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

20.10.2019
Lekár odchádza z práce až vtedy, keď má všetko hotové. Vystríhali ho, že v neurochirurgii neexistuje pracovný čas. Čítať viac
 
Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

19.10.2019
Viete, kedy je čas utekať k lekárovi? Niektoré symptómy nemôžete jednoducho ignorovať. Ktoré problémy s dýchaním či vylučovaním,... Čítať viac
 
Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

18.10.2019
Návrat k prírode pre mnohých znamená odmietať nielen mobily, plasty, autá, ale aj lieky. Rastlina však nevyrieši každú chorobu, dokonca... Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT proti kilám navyše: Papriky plnené quinoou a lososom
vd
bd