RECEPT: Máte chuť na pečenú zeleninu? Pripravte si k nej PESTO s výživnou fintou

21.04.2017

Či už chcete jesť ekologicky, trochu ušetriť alebo si len dopriať nový kulinársky zážitok, bude pre vás tento recept ideálny.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.Autor: Profimedia

Nemusíte sa obávať, že ide o nejaký novodobý výstrelok. Starí Rimania napríklad s cviklou zaobchádzali opačne ako my. Keď bola zrelá, koreň odhodili a s listami šup ho do varenia.

Pečená zelenina

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 1 zväzok mrkvy aj s vňaťou
  • 1 zväzok cvikly aj s vňaťou
  • 1 menšiu maslovú tekvicu
  • 100 gramov čiernych olív v oleji
  • 2 lyžice baby kapár v slanom náleve
  • 1 citrón
  • 1 celý cesnak
  • 1 tvrdý syr
  • Extra panenský olivový olej

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zeleninu poriadne umyte a nakrájajte na štvrtiny.

Predchádzajúca strana 1 / 8 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Vianočné dobroty kradnú zubom belosť. Urobte si v ústach veľké upratovanie

Vianočné dobroty kradnú zubom belosť. Urobte si v ústach veľké upratovanie

dnes
Víno, punč, káva, čaj, čokoláda a ďalšie prehrešky dávajú zubom zabrať. Tiež ste si to všimli? Čítať viac
 
Zázraky sa dejú! Laserová operácia očí sa s časopisom Zdravie stala prekvapením pod stromček

Zázraky sa dejú! Laserová operácia očí sa s časopisom Zdravie stala prekvapením pod stromček

včera
V novembri sme vyhlásili súťaž o bezbolestnú operáciu očí. Do redakcie nám prišlo toľko mailov s túžbou vyhrať ju pre seba alebo pre... Čítať viac
 
Prežila najdesivejšiu noc! Mozog sa s modelkou Kendall Jenner nepekne zahral

Prežila najdesivejšiu noc! Mozog sa s modelkou Kendall Jenner nepekne zahral

včera
Nevlastná sestra Kardashianiek, mladučká Kendall, zažila stav, ktorý poznajú mnohí a nechcú, aby sa ešte niekedy opakoval. Počuli... Čítať viac
 
6 najlepších odporúčaní, ako zabojovať proti stresu

6 najlepších odporúčaní, ako zabojovať proti stresu

13.12.2017
Ste dlhodobo v strese a začína sa to odzrkadľovať aj na vašom zdraví? Zvoľnite tempo, zhlboka dýchajte a nepodliehajte panike. Čítať viac
 
Meditáciou k zdraviu tela i ducha? Vedci pre ňou varujú!

Meditáciou k zdraviu tela i ducha? Vedci pre ňou varujú!

11.12.2017
Aj príjemné veci škodia, ak si neuvedomíte všetky riziká. Toto by ste o meditácii nepovedali! Čítať viac
 
 

wanda.sk