RECEPT: Máte chuť na pečenú zeleninu? Pripravte si k nej PESTO s výživnou fintou

21.04.2017

Či už chcete jesť ekologicky, trochu ušetriť alebo si len dopriať nový kulinársky zážitok, bude pre vás tento recept ideálny.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.

Vňať z mrkvy a cvikly nevyhadzujte. Poslúži vám ako ingrediencia do pesta.Autor: Profimedia

Nemusíte sa obávať, že ide o nejaký novodobý výstrelok. Starí Rimania napríklad s cviklou zaobchádzali opačne ako my. Keď bola zrelá, koreň odhodili a s listami šup ho do varenia.

Pečená zelenina

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 1 zväzok mrkvy aj s vňaťou
  • 1 zväzok cvikly aj s vňaťou
  • 1 menšiu maslovú tekvicu
  • 100 gramov čiernych olív v oleji
  • 2 lyžice baby kapár v slanom náleve
  • 1 citrón
  • 1 celý cesnak
  • 1 tvrdý syr
  • Extra panenský olivový olej

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Zeleninu poriadne umyte a nakrájajte na štvrtiny.

Predchádzajúca strana 1 / 8 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Ďalšie články z tejto sekcie

Dovolenka v Pomorí vylieči aj vaše kŕčové žily

Dovolenka v Pomorí vylieči aj vaše kŕčové žily

dnes
Bulharské Pomorie je preslávené liečivým bahnom široko - ďaleko. No vedeli ste, že dokáže pomôcť aj s kŕčovými žilami? Tie patria k... Čítať viac
 
Odložte mobil do inej miestnosti. Neverili by ste, ako vás smartfón ohlupuje

Odložte mobil do inej miestnosti. Neverili by ste, ako vás smartfón ohlupuje

dnes
Smartfón v rovnakej miestnosti ako ste vy má devastujúci účinok na váš intelekt. A to aj v prípade, že je vypnutý! Čítať viac
 
Voňavý detox: Dych vylepší olejový rituál, večer relaxujte s nohami v šalvii

Voňavý detox: Dych vylepší olejový rituál, večer relaxujte s nohami v šalvii

včera
V spánku sa na jazyku hromadia toxíny a vy ich ráno nechcete  opäť prehltnúť, však? Nesnažte sa ich zbaviť zubnou kefkou, iba ich zatlačíte... Čítať viac
 
SÚŤAŽ o bezbolestnú operáciu očí je v plnom prúde. Hlasujte aj vy za najveselší príbeh!

SÚŤAŽ o bezbolestnú operáciu očí je v plnom prúde. Hlasujte aj vy za najveselší príbeh!

27.06.2017
Aj vy môžete rozhodnúť o tom, kto viac nebude potrebovať svoje okuliare či šošovky. Už o týždeň sa niekto bude radovať. A my samozrejme... Čítať viac
 
S havkáčom je život zdravší: Dôvody, ktoré vás presvedčia zadovážiť si psa

S havkáčom je život zdravší: Dôvody, ktoré vás presvedčia zadovážiť si psa

27.06.2017
Láska k zvieraťu robí divy. Dokáže liečiť, zlepšovať náladu, pomáhať chorým deťom a ľuďom v núdzi... Čomu všetkému ešte prospieva?... Čítať viac
 
 

wanda.sk