predplatne
 

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“

03.05.2018

Jedlá chutia dobre aj bez nadbytočnej soli. Hrajte sa s chuťami, čarujte s bylinkami a nenechajte sa oklamať marketingovým ťahom.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti. Autor: Shutterstock.com

Soľ je dôležitá pre fungovanie nášho tela. Potrebujeme ju pre správnu funkciu svalov, nervov a pre reguláciu tekutín v organizme. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je odporúčaná denná dávka okolo 5 gramov, čo je jedna čajová lyžička. Že ste už dnes asi prešvihli tento limit? Nie ste sami, väčšina ľudí prijíma až dvojnásobné množstvo!  

Čítajte: Od vysokého tlaku k zničeným obličkám. Koľko soli ste zjedli?

Slaný boj

Možno si to ani neuvedomujete, ale soľ prijímame takmer vo všetkom, čo zjeme a pijeme. Do tela ju dostávame príliš veľa, skrýva sa v rôznych výrobkoch - mliečnych, pekárenských, mäsových. Ukrýva sa však aj v omáčkach, rybách alebo v kečupe či horčici. Výrobcovia pridávajú soľ na zvýraznenie chute a zlepšenie textúry jedla. Preto ho jeme stále viac a viac. Dlhodobo zvýšený príjem soli v tele sa správa ako „tichý zabijak“, ktorý zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku, srdcových záchvatov a mŕtvice. Zaťažuje naše obličky, prispieva k obezite a rednutiu kostí.   

Stále solíte? Na 10 dní s tým prestaňte a stane sa niečo úžasné 

Chuťový šok

Nejde však ani o samotné solenie, ale prehodnotenie všetkého, čo jete. Pretože soľ je často skrytá v potravinách, kde by ste ju nečakali alebo netušíte, že jej je tam priveľa. Pri znižovaní soli v jedálničku je dôležité začať pomaly. Pretože neslané jedlo by vám zrejme ani nechutilo. Namiesto toho začnite postupne znižovať množstvo soli v uvarenom jedle a keď si vaše chuťové poháriky zvyknú, nebude im pôvodné množstvo chýbať.  

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite 

Detox od soli

A teraz sa pozrime na potraviny, ktoré máte radi a nechcete sa ich vzdať. Pri niektorých je možné nájsť verziu s nižším obsahom soli alebo si ich pomôžete pripraviť doma.

Tu sú tipy, ako sa detoxikovať od prebytočnej soli ►►►

Predchádzajúca strana 1 / 6 Nasledujúca strana
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

dnes
Nadmerná telesná hmotnosť mení štruktúru dýchacích ciest a zužuje ich. Najnovšie zistenia menia pohľad na obezitu. Čítať viac
 
Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

dnes
Tvar, farba i okolie nechtu oznamuje, čo sa deje vnútri tela. Často sa príznaky ochorení na nechtoch objavia ako prvé. Čítať viac
 
Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

20.10.2019
Lekár odchádza z práce až vtedy, keď má všetko hotové. Vystríhali ho, že v neurochirurgii neexistuje pracovný čas. Čítať viac
 
Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

19.10.2019
Viete, kedy je čas utekať k lekárovi? Niektoré symptómy nemôžete jednoducho ignorovať. Ktoré problémy s dýchaním či vylučovaním,... Čítať viac
 
Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

18.10.2019
Návrat k prírode pre mnohých znamená odmietať nielen mobily, plasty, autá, ale aj lieky. Rastlina však nevyrieši každú chorobu, dokonca... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“
nh