predplatne
 

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“

03.05.2018

Jedlá chutia dobre aj bez nadbytočnej soli. Hrajte sa s chuťami, čarujte s bylinkami a nenechajte sa oklamať marketingovým ťahom.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti.

Rozmaznali ste si chuťové poháriky soľou? Stačí pár pravidiel a zbavíte sa slanej závislosti. Autor: Shutterstock.com

Soľ je dôležitá pre fungovanie nášho tela. Potrebujeme ju pre správnu funkciu svalov, nervov a pre reguláciu tekutín v organizme. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je odporúčaná denná dávka okolo 5 gramov, čo je jedna čajová lyžička. Že ste už dnes asi prešvihli tento limit? Nie ste sami, väčšina ľudí prijíma až dvojnásobné množstvo!  

Čítajte: Od vysokého tlaku k zničeným obličkám. Koľko soli ste zjedli?

Slaný boj

Možno si to ani neuvedomujete, ale soľ prijímame takmer vo všetkom, čo zjeme a pijeme. Do tela ju dostávame príliš veľa, skrýva sa v rôznych výrobkoch - mliečnych, pekárenských, mäsových. Ukrýva sa však aj v omáčkach, rybách alebo v kečupe či horčici. Výrobcovia pridávajú soľ na zvýraznenie chute a zlepšenie textúry jedla. Preto ho jeme stále viac a viac. Dlhodobo zvýšený príjem soli v tele sa správa ako „tichý zabijak“, ktorý zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku, srdcových záchvatov a mŕtvice. Zaťažuje naše obličky, prispieva k obezite a rednutiu kostí.   

Stále solíte? Na 10 dní s tým prestaňte a stane sa niečo úžasné 

Chuťový šok

Nejde však ani o samotné solenie, ale prehodnotenie všetkého, čo jete. Pretože soľ je často skrytá v potravinách, kde by ste ju nečakali alebo netušíte, že jej je tam priveľa. Pri znižovaní soli v jedálničku je dôležité začať pomaly. Pretože neslané jedlo by vám zrejme ani nechutilo. Namiesto toho začnite postupne znižovať množstvo soli v uvarenom jedle a keď si vaše chuťové poháriky zvyknú, nebude im pôvodné množstvo chýbať.  

9 nezdravých prehreškov, ktorým sa pri varení radšej vyhnite 

Detox od soli

A teraz sa pozrime na potraviny, ktoré máte radi a nechcete sa ich vzdať. Pri niektorých je možné nájsť verziu s nižším obsahom soli alebo si ich pomôžete pripraviť doma.

Tu sú tipy, ako sa detoxikovať od prebytočnej soli ►►►

Predchádzajúca strana 1 / 6 Nasledujúca strana
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Tajomstvá neuromarketingu: Takto nás obchodníci manipulujú! Odoláte?

Tajomstvá neuromarketingu: Takto nás obchodníci manipulujú! Odoláte?

včera
Obchodníci dokonale ovládajú psychológiu predaja a predajú vám, aj čo vôbec nepotrebujete. Vedia, ako z vás vytiahnuť peniaze. Môže... Čítať viac
 
Plece bolí aj zo srdca či žlčníka. Rady, ako sa zbaviť trápenia

Plece bolí aj zo srdca či žlčníka. Rady, ako sa zbaviť trápenia

18.05.2019
Za posledné roky toho nachodíme o tretinu menej ako v minulosti. A trpí tým nielen chrbát, ale aj viac či menej vzdialené kĺby. Čítať viac
 
Pohladkaj, potľapkaj, poškrabkaj...Poznáte liečivú silu dotyku?

Pohladkaj, potľapkaj, poškrabkaj...Poznáte liečivú silu dotyku?

18.05.2019
Ľudia, ktorí sa navzájom málo dotýkajú, sa cítia osamelejšie, depresívnejšie, častejšie trpia úzkostnými poruchami i problémami... Čítať viac
 
FOTO: Monika (28) pol roka osamote v divočine. 4 000 kilometrov po vlastných ju uzdravilo

FOTO: Monika (28) pol roka osamote v divočine. 4 000 kilometrov po vlastných ju uzdravilo

16.05.2019
Základ prežitia? Hlavne sa z toho nepos... U Moniky to v najťažšom období jej životnej cesty platilo naozaj doslova. Čítať viac
 
Náš tip: Čo robíte vo štvrtok? Poďte na Zelený trh! My tam budeme

Náš tip: Čo robíte vo štvrtok? Poďte na Zelený trh! My tam budeme

15.05.2019
Populárne zelené trhovisko sa vo štvrtok 16. mája uskutoční už po šiesty raz. Trhovisko plné poctivých výrobcov, ktorí chcú robiť... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Solíte príliš? Dajte si sodíkový detox a porazíte „tichého zabijaka“
nh