predplatne
 

TOP zdravá večera: Domáci mrkvový hummus ustráži líniu

16.01.2018

Hummus je výbornou večerou pri chudnutí a budovaní svalovej hmoty. A tento vás špeciálne dostane aj z choroby. Ak si ho pripravíte aj s mrkvou, vďaka karotenoidom zabojuje proti zápalom.

Produkcia a styling: Veronika Kollárová

Produkcia a styling: Veronika KollárováAutor: Laura Witteková

Cícer je bohatým zdrojom bielkovín a na dlho vás zasýti. Ak máte radi aj cesnak, pokojne ho pridajte. Urýchli liečbu nádchy. Vďaka látke zvanej alicín je najsilnejším prírodným antibiotikom. Jedzte ho v surovom stave, získate jej najviac.

FOTO: Večera po tréningu. 6 jedál, ktoré zasýtia a neublížia línii

Na 4 porcie potrebujeme:

  • 300 g mrkvy,
  • pol lyžičky rímskej rasce,
  • 300 g cícera v slanom náleve alebo naparený,
  • 3-4 lyžice olivového oleja,
  • 3 lyžice sezamovej pasty tahini,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1-2 lyžice citrónovej šťavy,
  • soľ.

Čítajte: Jedlom proti nádche: Poznáme trik, aby z vás cesnak nikto necítil

Postup

  1. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska.
  2. Primiešame lyžicu olivového oleja a rascu.
  3. Dáme piecť na 20 minút pri 200 °C.
  4. Spolu s upečenou mrkvou dobre rozmixujeme scedený cícer, pastu tahini, cesnak a zvyšok olivového oleja.
  5. Ak sa nám zdá konzistencia príliš hustá, pridáme olej.
  6. Dochutíme soľou, šťavou z citróna a podávame s kukuričnými plackami alebo s celozrnným chlebom.

Ďalšie zdravé RECEPTY z kuchyne Zdravia: 

Autor: Beata Ditte
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Konzumujete vlastné alebo susedove ponožky? Väčšina z nás ani netuší, čo činí

Konzumujete vlastné alebo susedove ponožky? Väčšina z nás ani netuší, čo činí

23.01.2020
Vedci ale zistili, že až tretinu plastového odpadu v oceánoch tvoria mikrovlákna vypustené z našich práčok. Všetci môžeme veľmi jednoducho... Čítať viac
 
Ste nafúknutí? Pomôžu vám bylinky i koreniny. Viete, ktoré?

Ste nafúknutí? Pomôžu vám bylinky i koreniny. Viete, ktoré?

23.01.2020
Brucho ako balón vám môže pokaziť celé deň. Nie je to len estetický problém. Nadúvanie môžu sprevádzať aj bolestivé kŕče. Čítať viac
 
Prečo vás naozaj svrbí zadok? TÝCHTO 6 príčin neignorujte

Prečo vás naozaj svrbí zadok? TÝCHTO 6 príčin neignorujte

22.01.2020
Je to snáď najhoršia časť tela, ktorá vás môže svrbieť. Určite o tom nebudete chcieť rozprávať s každým, a utekať s takou „hlúposťou“... Čítať viac
 
NAJ 10 zdravých tipov pre rok 2020. Vášmu životu vdýchnu novú energiu

NAJ 10 zdravých tipov pre rok 2020. Vášmu životu vdýchnu novú energiu

21.01.2020
Chcete byť zdravší a mať energiu aj na rozdávanie? Na štart pozitívnych zmien neexistuje lepší čas ako začiatok roka. Nasledujúce... Čítať viac
 
Horoskop: Rakom škodí nočné prejedanie, Rybám prospeje joga a čo vy?

Horoskop: Rakom škodí nočné prejedanie, Rybám prospeje joga a čo vy?

21.01.2020
Nájdite rovnováhu. Niekedy postačí vynechať z jedálneho lístka ryžu, inokedy relaxovať na prechádzke alebo si vybrať správnu vôňu.... Čítať viac
 
 

wanda.sk

TOP zdravá večera: Domáci mrkvový hummus ustráži líniu
Beata Ditte